🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд)
Ірландський односолодовий віскі марки Bushmills, 16 років; бочки з-під бурбону й хересу олоросо та фініш у бочках з-під портвейну; 40 % об.
Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд), також відомий як Three Wood, — ірландський односолодовий віскі марки Bushmills із Північної Ірландії. Він тричі перегнаний і має вік 16 років; міцність — 40 % об. Назва «три дерева» вказує на три типи бочок, у яких віскі проходить витримку.
За Whisky Rant, віскі дозріває в бочках з-під бурбону й хересу олоросо, а потім завершує витримку в бочках типу pipe з-під портвейну. The Spirits Educator уточнює, що цей фініш триває 6–9 місяців. Солод ірландський, а перегонка триразова, як і в молодшого Bushmills 10.
Чому це важливо для вас. Порівнюйте цю лінію з Bushmills 10 Year Old: різниця — не лише у віці, а й у портвейновому фінішу, який додає солодкі ягідні ноти. Вік на етикетці — це вік наймолодшого віскі в пляшці. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Технічний файл; Рег. (ЄС) 2019/787) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ірландський солодовий ячмінь |
| Спосіб перегонки | тричі (за Whisky Rant) |
| Тип бочки | бурбон і олоросо, фініш у бочках pipe з-під портвейну |
| Мінімальна витримка | 16 років плюс портвейновий фініш 6–9 місяців (за The Spirits Educator) |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу олоросо), 🍷 Портвейн (фініш у бочках (pipes) з-під портвейну), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ірландський солодовий ячмінь)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — у фактах і тексті сторінки)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо сідати не можна)
- Входить до
- 🥃 Bushmills (Бушмілз), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (географічне зазначення острова Ірландія), 🥃 Віскі (ірландський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд), 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд), 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал), 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал)
Часті запитання
Чи правда, що Bushmills 16 дозрів лише в бочках з-під портвейну?
Ні. Спершу віскі зріє в бочках з-під бурбону й хересу олоросо, а портвейнові бочки дають лише завершальний фініш, за Whisky Rant.
Скільки триває портвейновий фініш?
За The Spirits Educator, 6–9 місяців.
Яка міцність Bushmills 16?
40 % об. за обома джерелами.
Що далі прочитати
- 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш) — Ірландський купаж марки Bushmills із переважно солодового віскі, витриманого здебільшого в бочках олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал) — Базова лінія марки Bushmills: ірландський купаж солодового й зернового віскі; 40 % об.; без позначки віку; бочки з-під бурбону й хересу олоросо.
Схожі
🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд) · 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд) · 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмілз Блек Буш) · 🥃 Bushmills Original (Бушмілз Оріджинал) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт) · 🥃 Mackmyra Brukswhisky (Макмюра Бруксвіскі)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- The Spirits Educator: The Complete Guide to Bushmills Irish Whiskey (ABV, malt/grain share, casks and age of each expression)
- Whisky Rant: Bushmills 16 year old Three Wood (40 %, ex-bourbon and ex-oloroso casks, Port pipes, distilled three times)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)