🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмилз 16 Йир Олд)
Ирландский односолодовый виски марки Bushmills, 16 лет; бочки из-под бурбона и хереса олоросо и финиш в бочках из-под портвейна; 40 % об.
Bushmills 16 Year Old (Бушмилз 16 Йир Олд), также известный как Three Wood, — ирландский односолодовый виски марки Bushmills из Северной Ирландии. Он трижды перегнан и имеет возраст 16 лет; крепость — 40 % об. Название «три дерева» указывает на три типа бочек, в которых виски выдерживается.
По данным Whisky Rant, виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса олоросо, а затем завершает выдержку в бочках типа pipe из-под портвейна. The Spirits Educator уточняет, что финиш длится 6–9 месяцев. Солод ирландский, а перегонка тройная, как и у младшего Bushmills 10.
Почему это важно для вас. Сравнивайте эту линию с Bushmills 10 Year Old: разница не только в возрасте, но и в портвейновом финише, который добавляет сладкие ягодные ноты. Возраст на этикетке — это возраст самого молодого виски в бутылке. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Правовая основа | ЗГУ «Irish Whiskey» (технический файл; Рег. (ЕС) 2019/787) |
|---|---|
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | ирландский солодовый ячмень |
| Способ перегонки | трижды (по данным Whisky Rant) |
| Тип бочки | бурбон и олоросо, финиш в бочках pipe из-под портвейна |
| Минимальная выдержка | 16 лет плюс портвейновый финиш 6–9 месяцев (по данным The Spirits Educator) |
| Крепость (% об.) | 40 % об. |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмилз 16 Йир Олд) → вид → 🥃 Виски → вид → 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Херес, 🍷 Портвейн, 🍷 Дубовая бочка, 🥃 Ex-bourbon barrel (Бочка из-под бурбона)
- Из чего делают
- 🥃 Ячмень и солод в виски
- Что содержит
- 🍷 Этанол
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Bushmills (Бушмилз), 🥃 Ирландский виски (Irish Whiskey), 🥃 Виски
- Похожее и различия
- 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмилз 10 Йир Олд), 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмилз 10 Йир Олд), 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмилз 21 Йир Олд), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмилз Блэк Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмилз Ориджинал), 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмилз 21 Йир Олд), 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмилз Блэк Буш), 🥃 Bushmills Original (Бушмилз Ориджинал)
Частые вопросы
Правда ли, что Bushmills 16 созрел только в бочках из-под портвейна?
Нет. Сначала виски выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса олоросо, а портвейновые бочки дают лишь завершающий финиш, по данным Whisky Rant.
Сколько длится портвейновый финиш?
6–9 месяцев, по данным The Spirits Educator.
Какая крепость у Bushmills 16?
40 % об. по данным обоих источников.
Что прочитать дальше
- 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмилз Блэк Буш) — Ирландский купаж марки Bushmills с преимущественно солодовым виски, выдержанным в основном в бочках олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Этанол — Спирт, который получается при брожении и пьянит.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Bushmills Original (Бушмилз Ориджинал) — Базовая линия марки Bushmills: ирландский купаж солодового и зернового виски; 40 % об.; без указания возраста; бочки из-под бурбона и хереса олоросо.
Похожие
🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмилз 10 Йир Олд) · 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмилз 21 Йир Олд) · 🥃 Bushmills Black Bush (Бушмилз Блэк Буш) · 🥃 Bushmills Original (Бушмилз Ориджинал) · 🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дью 14 Йир Олд Сингл Молт) · 🥃 Mackmyra Brukswhisky (Макмюра Бруксвиски)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- The Spirits Educator: The Complete Guide to Bushmills Irish Whiskey (ABV, malt/grain share, casks and age of each expression)
- Whisky Rant: Bushmills 16 year old Three Wood (40 %, ex-bourbon and ex-oloroso casks, Port pipes, distilled three times)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)