🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт)
Ірландський односолодовий віскі марки Tullamore Dew, 14 років; бурбон, олоросо, портвейн і мадера; 41,3 % об.
Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт) — ірландський односолодовий віскі марки Tullamore Dew. Йому 14 років, а міцність становить 41,3 % об., тобто трохи вище за стандартні 40 %. Віскі проходить витримку в бочках чотирьох типів.
The Whiskyphiles називає його тричі перегнаним ірландським односолодовим віскі з бочками з-під бурбону, портвейну, мадери та хересу олоросо. The Daily Pour пише про ті самі чотири типи бочок і згадує вік 14 років, але не уточнює, чи це витримка, чи фініш, тому ми не стверджуємо цього напевно.
Чому це важливо для вас. Це односолодова лінія марки, тож її варто відрізняти від купажів Original і 12 Year Old, де є зерновий віскі, і від ромового фінішу. Міцність 41,3 % слід звіряти на етикетці, бо вона трохи вища, ніж у решти ліній марки. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | ГЗ «Irish Whiskey» (Технічний файл; Рег. (ЄС) 2019/787) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінний солод |
| Спосіб перегонки | тричі (за The Whiskyphiles) |
| Тип бочки | бурбон, олоросо, портвейн і мадера |
| Мінімальна витримка | 14 років (за етикеткою, за The Daily Pour) |
| Міцність (% об.) | 41,3 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Tullamore Dew 14 Year Old Single Malt (Таллмор Дю 14 Йір Олд Сінгл Молт) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Херес (бочки з-під хересу олоросо), 🍷 Портвейн (бочки з-під портвейну), 🍷 Мадера (бочки з-під мадери), 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🥃 Бочка з-під бурбону (Ex-bourbon barrel) (бочки з-під бурбону)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — у фактах і тексті сторінки)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо сідати не можна)
- Входить до
- 🥃 Tullamore Dew (Таллмор Дю), 🥃 Ірландський віскі (Irish Whiskey) (географічне зазначення острова Ірландія), 🥃 Віскі (ірландський віскі)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш), 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал), 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш), 🥃 Redbreast (Редбрест) (інший стиль ірландського віскі — single pot still)
Часті запитання
Чи правда, що Tullamore Dew 14 — купаж?
Ні. Це односолодовий віскі, тобто зроблений лише з солодового ячменю, за The Whiskyphiles.
Яка міцність Tullamore Dew 14?
41,3 % об., за The Whiskyphiles і The Daily Pour.
У яких бочках його витримують?
Згадано бурбон, олоросо, портвейн і мадеру; джерела не однозначні щодо порядку.
Що далі прочитати
- 🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв) — 12-річна лінія марки Tullamore Dew: потрійний купаж pot still, солодового й зернового віскі; бочки з-під бурбону й олоросо; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Redbreast (Редбрест) — Марка ірландського віскі single pot still з Мідлтона; ячмінь солодовий і несолодовий; 12 років, 40 % об.; Irish Distillers, Pernod Ricard.
Схожі
🥃 Tullamore Dew 12 Year Old Special Reserve (Таллмор Дю 12 Йір Олд Спешл Резерв) · 🥃 Tullamore Dew Original (Таллмор Дю Оріджинал) · 🥃 Tullamore Dew XO Caribbean Rum Cask Finish (Таллмор Дю Ікс-О Карибіан Рам Каск Фініш) · 🥃 Bushmills 10 Year Old (Бушмілз 10 Йір Олд) · 🥃 Bushmills 16 Year Old (Бушмілз 16 Йір Олд) · 🥃 Bushmills 21 Year Old (Бушмілз 21 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- The Whiskyphiles: Tullamore D.E.W. 14 Years Old Single Malt (41.3 %, triple distilled, bourbon, Port, Madeira and Oloroso sherry casks)
- The Daily Pour: Tullamore Dew 14 Year Single Malt (41.3 %, 14 years, bourbon, oloroso, port and madeira casks)
- Revenue (Ireland): Geographical Indication for Irish Whiskey and Irish Poteen/Poitin (GI verification, Tax and Duty Manual)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)