Colavita Classic Cuts (Колавіта Класік Катс)
Основна лінійка сухої пасти Colavita з Молізе із твердої пшениці й гірської джерельної води: близько 30 класичних форматів.
Colavita Classic Cuts (Колавіта Класік Катс) — основна лінійка сухої пасти Colavita. За офіційним сайтом, її роблять у Молізе зі 100 % твердої пшениці та свіжої гірської джерельної води; паста маркована як кошерна й продається пачками по одній фунті (близько 454 г).
У лінійці близько 30 форматів. Довгі: спагеті, спагеттіні, капелліні, лінгвіні та тонкі лінгвіні, букатіні й перчателлі, феттучіне. Трубчасті: пенне рігате, пенне дзіті, пеннетте, пенноні, дзіті, ригатоні кількох розмірів — від мецці до «римських». Фігурні: фузилі, каватаппі, джемеллі, радіаторі, ротелле («колеса»), конкільє різних розмірів і короткі вигнуті ріжки. Супові: орцо, зірочки стелле, ачіні ді пепе, діталі та тубеттіні.
Лінійка належить до категорії «Суха паста з твердої пшениці». Виробник радить довгі формати до томатних соусів, песто, соусів на оливковій олії й морепродуктів, а трубчасті — до м'ясних, вершкових і густих соусів.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, гірська джерельна вода |
|---|---|
| Призначення | Класичні формати сухої пасти для щоденних страв і супів |
Що входить
- Colavita Bucatini (Колавіта Букатіні)
- Colavita Capellini (Angel Hair) (Колавіта Капелліні (Ейнджел Хейр))
- Colavita Capellini (Angel Hair) Nest (Колавіта Капелліні (Ейнджел Хейр) Нест)
- Colavita Cavatappi (Колавіта Каватаппі)
- Colavita Cut Fusilli (Колавіта Кат Фузіллі)
- Colavita Cut Ziti (Колавіта Кат Ціті)
- Colavita Ditali (Колавіта Діталі)
- Colavita Elbows (Колавіта Елбоус)
- Colavita Farfalle (Bow Ties) (Колавіта Фарфалле (Боу Тайз))
- Colavita Fettuccine (Колавіта Феттуччіне)
- Colavita Fettuccine Nest (Колавіта Феттуччіне Нест)
- Colavita Fusilli Col Buco (Long Fusilli) (Колавіта Фузіллі Кол Буко (Лонг Фузіллі))
- Colavita Gemelli (Braids) (Колавіта Джемеллі (Брейдз))
- Colavita Gnocchi (Колавіта Ньоккі)
- Colavita Large Rigatoni (Колавіта Лардж Рігатоні)
- Colavita Lasagne (Колавіта Лазаньє)
- Colavita Linguine (Колавіта Лінгуїне)
- Colavita Mezzi Rigatoni (Колавіта Мецці Рігатоні)
- Colavita Orecchiette (Колавіта Ореккієтте)
- Colavita Orzo (Колавіта Орцо)
- Colavita Pappardelle Nest (Колавіта Паппарделле Нест)
- Colavita Penne Mezzane (Pennette) (Колавіта Пенне Меццане (Пеннетте))
- Colavita Penne Rigate (Колавіта Пенне Рігате)
- Colavita Penne Ziti (Колавіта Пенне Ціті)
- Colavita Penne Zitoni (Колавіта Пенне Цітоні)
- Colavita Pennoni Lisci (Колавіта Пенноні Ліші)
- Colavita Pepe (Acina Di Pepe) (Колавіта Пепе (Ачіна Ді Пепе))
- Colavita Perciatelli (Колавіта Перчателлі)
- Colavita Radiators (Колавіта Радіейторз)
- Colavita Rigatoni (Колавіта Рігатоні)
- Colavita Roman Rigatoni (Колавіта Роман Рігатоні)
- Colavita Shells (Колавіта Шеллз)
- Colavita Small Shells (Колавіта Смол Шеллз)
- Colavita Soup Shells (Колавіта Суп Шеллз)
- Colavita Spaghetti (Колавіта Спагеті)
- Colavita Spaghettini (Колавіта Спагеттіні)
- Colavita Stars (Stelle) (Колавіта Старз (Стелле))
- Colavita Tagliatelle Nest (Колавіта Тальятелле Нест)
- Colavita Tagliolini Nest (Колавіта Тальоліні Нест)
- Colavita Thin Linguine (Колавіта Сін Лінгуїне)
- Colavita Tripoline Nest (Колавіта Тріполіне Нест)
- Colavita Tubettini (Колавіта Тубеттіні)
- Colavita Wagon Wheels (Колавіта Вагон Вілз)
Як пов’язано з темою «Паста»
Colavita Classic Cuts (Колавіта Класік Катс) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- Colavita (Колавіта), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Ригатоні (rigatoni), Орзо (orzo), Букатіні (bucatini), Капелліні (capellini), Джемеллі (gemelli), Радіаторі (radiatori), Ачіні ді пепе (acini di pepe), Ротеле (rotelle)
Часті запитання
Де роблять пасту Colavita Classic Cuts?
У Молізе в Італії, зі 100 % твердої пшениці та гірської джерельної води.
Скільки форматів у Colavita Classic Cuts?
Близько 30 — від спагеті й лінгвіні до ригатоні, радіаторі й орцо.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Ригатоні (rigatoni) — Великі рифлені трубки пасти; De Cecco і Barilla описують їх як традиційну форму з Рима.
Схожі
Colavita Organic (Колавіта Органік) · Colavita Whole Wheat (Колавіта Хоул Віт) · Colavita Gluten Free (Колавіта Глютен Фрі) · Melissa Chrysi Epilogi (Мелісса Хрісі Епілогі) · Melissa Bio (Мелісса Біо) · Panzani Fermes & Généreuses (Панзані Ферм е Женерез)