Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO)
Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO) — напівтвердий сир від бренду Dodoni (коров'яче молоко, овече молоко й козяче молоко, пастеризоване).
Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO) — напівтвердий сир від бренду Dodoni. Тип сиру — халумі (halloumi). Категорія — «Напівтверді сири». Згусток прогрівають у гарячій сироватці, тому сир не розтікається на грилі чи сковороді, а підрум'янюється. Якщо смак здається надто солоним, сир можна кілька годин потримати у воді або молоці.
Сировина — коров'яче молоко, овече молоко й козяче молоко. Молоко пастеризоване. Склад: коров'яче молоко, овече молоко, козяче молоко, сіль, трави, мікробний коагулянт. У 100 г — 24 г жиру, 23 г білка й 3 г солі.
Фасування: 225 г і 600 г. Країна виробництва — Кіпр.
Його додають до салатів з овочами, запікають, смажать на грилі або подають із зеленню й оливками. Зберігати в холодильнику, бажано в розсолі.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко, овече молоко й козяче молоко (пастеризоване) |
|---|---|
| Призначення | Салати, гриль, запікання |
| Країна | Кіпр |
Як пов’язано з темою «Сир»
Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO) → вид → 🧀 Халумі (halloumi) → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко, 🥛 Овече молоко, 🥛 Козяче молоко
- Входить до
- 🧀 Dodoni (Додоні), 🧀 Халумі (halloumi), 🧀 Напівтверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO)?
Сировина — коров'яче молоко, овече молоко й козяче молоко. Молоко пастеризоване.
Яка жирність Dodoni Halloumi PDO (Додоні Халумі PDO)?
У 100 г — 24 г жиру, 23 г білка й 3 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Dodoni Elafry (Додоні Елафрі) · Dodoni Galotyri PDO (Додоні Галотірі PDO) · Dodoni Katsikisio (Додоні Кацикісіо) · Dodoni Vounisio (Додоні Вунісіо) · Dodoni Tou Tost (Додоні Ту Тост) · Dodoni Tou Tost Light (Додоні Ту Тост Лайт)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.