🥃 Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв)
Базовий вираз Glen Garioch без позначки віку: односолодовий віскі Гайленду, 48 % об., без холодної фільтрації.
Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв) — базовий вираз винокурні Glen Garioch (Глен Гіріох) з Олдмелдрама в Абердинширі. Це односолодовий шотландський віскі без позначки віку, розлитий міцністю 48 % об. Раніше його продавали як 1797 Founder's Reserve — на честь року заснування винокурні.
Офіційний сайт пише, що віскі дозріває в бочках з-під бурбону й хересу; Difford's Guide згадує американський дуб. Як і вся лінійка, він не проходить холодної фільтрації. Вираз з'явився після оновлення асортименту: огляд Whisky For Everyone описав його ще в січні 2010 року. Як будь-який скотч, він має щонайменше три роки в дубі.
Чому це важливо для вас. Founder's Reserve і Glen Garioch 12 Years Old мають однакову міцність, але на 12-річному вказано вік. Якщо порівнюєте з іншими базовими скотчами, зважайте: 48 % об. помітно міцніше за звичні 40 %. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 48 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | без позначки віку; за законом — від 3 років у дубі |
| Тип бочки | бочки з-під бурбону й хересу (офіційний сайт) |
| Сировина | ячмінний солод |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Glen Garioch Founder's Reserve (Глен Гіріох Фаундерз Резерв) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках), 🐝 Американський білий дуб (бочки з-під бурбону з американського дуба), 🍷 Херес (частина віскі дозріває в бочках з-під хересу)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (Віскі 48 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Glen Garioch (Глен Гіріох), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: Шотландія, дуб, від 3 років)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (Олдмелдрам, Абердиншир — регіон Гайленд)
- Схоже й відмінності
- 🥃 The Glenlivet Founder's Reserve (Гленлівет Фаундерз Резерв) (теж базовий односолодовий Founder's Reserve без віку, але 40 % об.), 🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років), 🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років)
Часті запитання
Чи правда, що 1797 на пляшці — це вік віскі?
Ні. 1797 — рік заснування винокурні; позначки віку на Founder's Reserve немає.
Яка міцність Founder's Reserve?
48 % об., за офіційним сайтом і Difford's Guide.
Чи фільтрують його холодом?
Ні, за Difford's Guide і описом марки, віскі розливають без холодної фільтрації.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🥃 Віскі Гайленду (Highland) — Захищений регіон шотландського віскі на північ від законної межі Гайленд–Лоуленд; на мапі SWA 2024 року тут 55 винокурень.
Схожі
🥃 Glen Garioch 12 Years Old (Глен Гіріох 12 років) · 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart (Хайленд Парк 15 років Вайкінг Харт) · 🥃 Deanston 18 Year Old (Дінстон 18 років) · 🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 років) · 🥃 Speyburn 18 Year Old (Спейберн 18 років) · 🥃 Deanston Virgin Oak (Дінстон Вірджин Оук)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Glen Garioch (official): Founder's Reserve (48 % ABV; bourbon and sherry casks; range non-chill-filtered)
- Difford's Guide: Glen Garioch 1797 Founder's Reserve Highland single malt (48 % ABV; non-chill-filtered; name after founding year 1797)
- Whisky For Everyone: Review, Glen Garioch Founder's Reserve (29.01.2010; 48 % ABV; no age statement; distillery reopened 1997)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky (Scotland, oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV); Single Malt Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)