🥃 Glen Garioch Founder's Reserve
Expresión básica de Glen Garioch sin edad indicada: un whisky single malt de las Highlands de 48 % vol., sin filtrado en frío.
Glen Garioch Founder's Reserve es la expresión básica de la destilería Glen Garioch, situada en Oldmeldrum, en Aberdeenshire. Es un whisky escocés single malt sin edad indicada, embotellado a 48 % vol. Antes se vendía como 1797 Founder's Reserve, en honor al año de fundación de la destilería.
El sitio oficial indica que el whisky madura en barricas que han contenido bourbon y jerez; Difford's Guide menciona roble americano. Como toda la gama básica, no se filtra en frío. La expresión apareció con una renovación de la gama; la reseña de Whisky For Everyone ya la describía en enero de 2010. Como cualquier escocés, debe pasar al menos tres años en roble.
Por qué le importa: Founder's Reserve y Glen Garioch 12 Years Old tienen la misma graduación, pero el de 12 años indica la edad en la etiqueta. Si compara con otros escoceses básicos, tenga en cuenta que 48 % vol. es bastante más fuerte que el habitual 40 %. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Alcohol (% vol.) | 48 % vol. |
|---|---|
| Envejecimiento mínimo | sin edad indicada; por ley, al menos 3 años en roble |
| Tipo de barrica | barricas de bourbon y de jerez (sitio oficial) |
| Materia prima | malta de cebada |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base jurídica | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glen Garioch Founder's Reserve → envasado en → 🍷 Barrica de roble ← envasado en ← 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🐝 Roble blanco americano, 🍷 Jerez
- Hecho de
- 🥃 Cebada y malta en el whisky
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Glen Garioch, 🥃 Whisky escocés de malta (single malt), 🥃 Whisky escocés (Scotch Whisky)
- Relacionado con
- 🥃 Whisky de Highland
- Similares y diferentes
- 🥃 The Glenlivet Founder's Reserve, 🥃 Glen Garioch 12 Years Old, 🥃 Glen Garioch 12 Years Old
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que el 1797 de la botella indica la edad del whisky?
No. 1797 es el año de fundación de la destilería; Founder's Reserve no tiene indicación de edad.
¿Cuál es la graduación de Founder's Reserve?
48 % vol., según el sitio oficial y Difford's Guide.
¿Se filtra en frío?
No. Según Difford's Guide y la descripción de la marca, el whisky se embotella sin filtrado en frío.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🥃 Cebada y malta en el whisky — La cebada malteada es la base del whisky: las enzimas de la malta sacarifican el mosto, y el whisky de la UE se destila por debajo de 94,8 % vol.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🥃 Whisky de Highland — Región protegida del scotch al norte del límite legal Highland–Lowland; en el mapa de la SWA de 2024 hay aquí 55 destilerías.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Glen Garioch (official): Founder's Reserve (48 % ABV; bourbon and sherry casks; range non-chill-filtered)
- Difford's Guide: Glen Garioch 1797 Founder's Reserve Highland single malt (48 % ABV; non-chill-filtered; name after founding year 1797)
- Whisky For Everyone: Review, Glen Garioch Founder's Reserve (29.01.2010; 48 % ABV; no age statement; distillery reopened 1997)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky (Scotland, oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV); Single Malt Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)