🥃 Glen Garioch Founder's Reserve
Expressão básica da Glen Garioch sem idade indicada: um single malt das Highlands a 48% vol., sem filtragem a frio.
Glen Garioch Founder's Reserve é a expressão básica da destilaria Glen Garioch, localizada em Oldmeldrum, em Aberdeenshire. É um single malt escocês sem idade indicada, engarrafado a 48% vol. Antes era vendido como 1797 Founder's Reserve, em homenagem ao ano de fundação da destilaria.
O site oficial informa que o whisky amadurece em barris que já continham bourbon e xerez; o Difford's Guide menciona carvalho americano. Como toda a linha básica, não passa por filtragem a frio. A expressão surgiu em uma atualização da linha; a resenha do Whisky For Everyone já a descrevia em janeiro de 2010. Como todo scotch, precisa passar pelo menos três anos em carvalho.
Por que isso importa para você: o Founder's Reserve e o Glen Garioch 12 Years Old têm a mesma graduação, mas o de 12 anos traz a idade no rótulo. Se você compara com outros scotches básicos, lembre que 48% vol. é bem mais forte que os habituais 40%. A OMS lembra que não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Álcool (% vol.) | 48% vol. |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | sem idade indicada; por lei, pelo menos 3 anos em carvalho |
| Tipo de barril | barris de bourbon e de xerez (site oficial) |
| Matéria-prima | malte de cevada |
| Categoria da UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base legal | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky; Highland |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Glen Garioch Founder's Reserve → embalado em → 🍷 Barrica de carvalho ← embalado em ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🍷 Barrica de carvalho, 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Xerez
- Feito de
- 🥃 Cevada e malte no whisky
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Glen Garioch, 🥃 Uísque escocês single malt, 🥃 Uísque escocês (Scotch Whisky)
- Relacionado a
- 🥃 Uísque das Highlands (Highland)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 The Glenlivet Founder's Reserve, 🥃 Glen Garioch 12 Years Old, 🥃 Glen Garioch 12 Years Old
Perguntas frequentes
É verdade que o 1797 da garrafa indica a idade do whisky?
Não. 1797 é o ano de fundação da destilaria; o Founder's Reserve não tem idade indicada.
Qual é a graduação do Founder's Reserve?
48% vol., segundo o site oficial e o Difford's Guide.
Ele passa por filtragem a frio?
Não. Segundo o Difford's Guide e a descrição da marca, o whisky é engarrafado sem filtragem a frio.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Barrica de carvalho — Barrica de madeira de aduelas de carvalho, onde o vinho amadurece e respira.
- 🥃 Cevada e malte no whisky — A cevada maltada é a base do whisky: as enzimas do malte sacarificam o mosto, e o whisky da UE destila-se abaixo de 94,8 % vol.
- 🐝 Carvalho branco americano — Carvalho norte-americano que dá ao vinho notas intensas de baunilha e coco.
- 🥃 Uísque das Highlands (Highland) — Região protegida do scotch ao norte do limite legal Highland–Lowland; no mapa da SWA de 2024 há aqui 55 destilarias.
Semelhantes
🥃 Glen Garioch 12 Years Old · 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart · 🥃 Deanston 18 Year Old · 🥃 The Deveron 12 Year Old · 🥃 Speyburn 18 Year Old · 🥃 Deanston Virgin Oak
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Glen Garioch (official): Founder's Reserve (48 % ABV; bourbon and sherry casks; range non-chill-filtered)
- Difford's Guide: Glen Garioch 1797 Founder's Reserve Highland single malt (48 % ABV; non-chill-filtered; name after founding year 1797)
- Whisky For Everyone: Review, Glen Garioch Founder's Reserve (29.01.2010; 48 % ABV; no age statement; distillery reopened 1997)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky (Scotland, oak casks up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV); Single Malt Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)