🍇 Аліготе
Білий сорт із Бургундії; дає свіжі кислотні вина, широко росте в Молдові та Україні.
Аліготе — білий сорт винограду з Бургундії, у Франції. Він народився від схрещування піно та гуе блан, тобто сорту-батька багатьох європейських лоз. Аліготе росте поруч із шардоне, але займає менш зручні ділянки.
Вино з нього світле, легке, з високою кислотністю та цитрусовими, яблучними нотами. Його п'ють молодим і охолодженим. У Бургундії з аліготе роблять місцеве вино «Бургонь Аліготе», а село Бузрон отримало власну назву для вина з цього сорту. З нього готують також ігристе вино кремани-де-Бургонь, а ще класичний аперитив кір, де вино змішують зі смородиновим лікером.
Аліготе широко росте за межами Бургундії: у Молдові, на півдні України та в інших країнах Східної Європи. В Україні його вирощують в Одеській, Миколаївській, Херсонській, Запорізькій областях і в Криму.
Аліготе часто йде на легкі білі й ігристі вина. Його цінують за свіжість і доступну ціну.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Французьке вино
- Де росте
- Україна: 📍 Одещина, 📍 Бессарабія (Буджак), 📍 Білгород-Дністровський, 📍 Болград, 📍 Ялпуг, 📍 Ізмаїл, 📍 Кілія, 📍 Арциз, 📍 Татарбунари, 📍 Одеське Причорномор'я, 📍 Таїрове, 📍 Овідіополь, 📍 Миколаївщина, 📍 Коблеве, 📍 Очаків і ще 14
Франція: 📍 Бургундія, 📍 Кот-Шалоннез
Грузія: 📍 Картлі, 📜 Атенурі
Румунія: 📍 Саріка-Нікуліцел, 📍 Бабадаг
Молдова: 📍 Бєльці
🍇 Молдова - Де головний сорт
- 📜 Бургонь Аліготе, 📜 Кото-Бургіньйон, 📜 Креман-де-Бургонь, 📜 Бузрон, 📜 Шатійон-ан-Діуа, 📜 Креман де Ді
- Пов’язано з
- 🍷 Кір
- Які вина роблять
- 🍷 Ігристе вино
- Батьки
- 🍇 Гуе блан
Часті запитання
Що таке Аліготе?
Білий сорт винограду з Бургундії з високою кислотністю, що дає свіжі легкі вина.
Де росте Аліготе окрім Бургундії?
У Молдові, на півдні України, а також в інших країнах Східної Європи.
Що таке кір і до чого тут Аліготе?
Кір — бургундський аперитив із білого вина та смородинового лікеру. Класична основа — вино з Аліготе.
Схожі
🍇 Тельті-Курук · 🍇 Каберне Совіньйон · 🍇 Аліберне · 🍇 Сасі · 🍇 Бонуар · 🍇 Рубло