🥃 Macieira (Масейра)
Португальська марка бренді; виробник веде історію від 1865 року, бренді з'явилося 1885-го; постачальник королівського двору з 1892 року; з 2001 року — Pernod Ricard.
Macieira — португальська марка бренді. За даними сайту виробника, історія сягає 1865 року, коли Жозе Марія Масейра заснував компанію з торгівлі оливковою олією, оцтом, вином і міцними напоями, а його син Жозе Гілерме Масейра поїхав у регіон Коньяк у Франції вивчати енологію. Бренді Macieira з'явилося на португальському ринку 1885 року, і кожну пляшку підписує засновник Жозе Гілерме Масейра. 2001 року марку купила Pernod Ricard.
Історія. 1889 року Macieira брала участь у Світовій виставці в Парижі — це початок її міжнародної експансії. 1892 року король Карлуш I надав Macieira & Ca, Lda. титул постачальника португальського королівського двору. Серед її шанувальників у 1930–1940-х названо поета Фернанду Песоа. 1972 року Seagram & Co купила Macieira & Ca, Lda.; 2001-го Pernod Ricard придбала деякі марки Seagram, у тому числі Macieira.
Асортимент. На сайті марки названо Macieira Royal Spirit — класичну візитівку; Macieira XO — витриманий винний дистилят (aguardente vínica); і кремові лікери Macieira Cream, що з'явилися 2022 року. Базовий Macieira Cream роблять з Macieira Royal Spirit, його міцність — 17 % об.
Правила ЄС. За Регламентом (ЄС) 2019/787 напій, що продається як бренді, має витримуватися щонайменше рік у дубових ємностях від 1000 літрів або шість місяців у дубових бочках меншого об’єму. Мінімальна міцність — 36 % об., а цукру (в перерахунку на інвертний) може бути не більше 35 г на літр.
Чому це важливо. Перевіряйте точну назву й міцність на етикетці: Royal Spirit, XO і кремові лікери Cream — це різні напої. ВООЗ нагадує: безпечного рівня споживання алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | 1865 (компанія Жозе Марії Масейри); бренді з'явилося 1885 (Жозе Гілерме Масейра) |
|---|---|
| Правова основа | Регламент (ЄС) 2019/787, додаток I, категорія 5 — бренді |
| Категорія ЄС | 5 — бренді (Weinbrand) |
| Мінімальна витримка | за правилами ЄС — щонайменше 1 рік у дубових ємностях від 1000 л або 6 місяців у дубових бочках меншого об’єму |
| Міцність (% об.) | для бренді за правилами ЄС — не менше ніж 36 % об. |
Що входить
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Macieira (Масейра) → вид → 🍇 Виноградні бренді → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (за правилами ЄС бренді витримують у дубі)
- З чого роблять
- 🌿 Виноград (виноградне вино — сировина дистиляту)
- Що містить
- 🍷 Етанол (ЄС: мінімум 36 % об. для бренді)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечного рівня споживання алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний напій: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🍇 Виноградні бренді, 🥃 Бренді (бренді: у ЄС від 36 % об., витримка в дубі)
- Пов’язано з
- 🌍 Південна Європа (Португалія)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Коньяк (син засновника вивчав енологію в регіоні Коньяк; виробник подає Macieira як бренді), 🥃 Винна горілка Лорінья (Aguardente de Vinho Lourinhã) (теж португальський винний дистилят, але із захищеною назвою регіону), 🥃 Метакса (теж національна марка темного виноградного напою, але грецька), 🥃 Asbach Uralt (Асбах Уральт) (теж національна марка бренді, але німецька)
Часті запитання
Чи Macieira — це коньяк?
Виробник подає її як португальське бренді. Син засновника вивчав енологію в регіоні Коньяк у Франції.
Хто створив Macieira?
За даними сайту марки, Жозе Марія Масейра заснував компанію 1865 року; його син Жозе Гілерме Масейра вивчав енологію в Коньяку, а бренді з'явилося 1885 року.
Кому належить Macieira?
Pernod Ricard придбала Macieira 2001 року разом із деякими іншими марками Seagram; Seagram купила Macieira & Ca, Lda. 1972 року. На сайті марки контактом вказано Pernod Ricard Portugal.
Які продукти робить Macieira?
На сайті марки названо Macieira Royal Spirit, Macieira XO і кремові лікери Macieira Cream, у тому числі Cream Caramelo Salgado й обмежену версію з фісташкою й шоколадом.
Яка мінімальна міцність бренді в ЄС?
36 % об. за Регламентом (ЄС) 2019/787, додаток I, категорія 5.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🌍 Південна Європа — Середземноморський південь Європи — Іспанія, Італія, Греція, Португалія: овечі й козячі сири та більшість оливкової олії світу.
- 🌿 Виноград — Ягоди виноградної лози, з соку яких роблять вино, сік та родзинки.
- 🥃 Винна горілка Лорінья (Aguardente de Vinho Lourinhã) — Португальський винний дистилят з атлантичного узбережжя на північ від Лісабона: щонайменше 24 місяці в дубі, від 38 % об.
Схожі
🥃 Stock (Сток) · 🥃 Christian Brothers Brandy (Крістіан Бразерс Бренді) · 🥃 Метакса · 🥃 Martell (Мартель) · 🥃 Courvoisier (Курвуазьє) · 🥃 Rémy Martin (Ремі Мартен)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Macieira (macieira.pt): História (1865 José Maria Macieira; 1885 brandy launch; 1889 Paris; 1892 Royal Household supplier; Pessoa; Seagram 1972; Pernod Ricard 2001; Cream 2022)
- Macieira (macieira.pt): Produtos (Royal Spirit, XO, Cream liqueurs)
- Macieira (macieira.pt): brand site, Pernod Ricard Portugal contact; Macieira Cream 17 % vol.
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 5 Brandy or Weinbrand (36 % vol.; oak ageing)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)