🥃 Macieira

Macieira è un marchio portoghese di brandy. Secondo il sito del produttore, la storia risale al 1865, quando José Maria Macieira fondò un’azienda per il commercio di olio d’oliva, aceto, vino e bevande spiritose, e suo figlio José Guilherme Macieira andò nella regione di Cognac, in Francia, a studiare enologia. Il brandy Macieira fu lanciato sul mercato portoghese nel 1885, e ogni bottiglia porta la firma del fondatore, José Guilherme Macieira. Pernod Ricard ha acquisito il marchio nel 2001.

Storia. Nel 1889 Macieira partecipò all’Esposizione universale di Parigi, l’inizio della sua espansione internazionale. Nel 1892 re Carlo I concesse a Macieira & Ca, Lda. il titolo di fornitore della Casa Reale portoghese. Il poeta Fernando Pessoa è citato tra i suoi estimatori negli anni Trenta e Quaranta. Nel 1972 Seagram & Co acquistò Macieira & Ca, Lda.; nel 2001 Pernod Ricard acquisì alcuni marchi di Seagram, tra cui Macieira.

Gamma. Il sito del marchio presenta Macieira Royal Spirit, il riferimento classico; Macieira XO, un’acquavite di vino invecchiata (aguardente vínica); e i liquori cremosi Macieira Cream, introdotti nel 2022. La Macieira Cream di base è fatta con Macieira Royal Spirit e ha 17 % vol.

Regole UE. Secondo il regolamento (UE) 2019/787, una bevanda venduta come brandy deve aver maturato almeno un anno in recipienti di rovere da almeno 1 000 litri, oppure sei mesi in botti di rovere più piccole. La gradazione minima è 36 % vol., e non può contenere più di 35 grammi di prodotti dolcificanti per litro, espressi come zucchero invertito.

Perché è importante per voi. Controllate in etichetta il nome esatto del prodotto e la gradazione: Royal Spirit, XO e i liquori Cream sono bevande diverse. L’OMS ricorda: nessun livello di consumo di alcol è sicuro per la salute.