🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Рай)
Житній віскі марки Michter's з лінії US★1: кентуккійський стрейт-рай з однієї бочки, нові обпалені бочки; 42,4 % об. (84,8 proof).
Michter's US★1 Kentucky Straight Rye (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Рай) — житній віскі марки Michter's (Мічтерс) з лінії US★1. Це кентуккійський стрейт-рай, і кожна пляшка походить з однієї бочки. Міцність — 84,8 proof, тобто 42,4 % об. Позначки віку немає, частки зерна в заторі виробник не називає.
За даними виробника, віскі роблять з відібраного американського жита, зерно перед заторенням подрібнюють. Витримують у нових, обпалених вогнем бочках з американського білого дуба. Drinkhacker 2014 року вказував витримку понад 36 місяців; тоді марка ще продавала віскі, зроблений на замовлення.
Чому це важливо для вас. Житній віскі зазвичай пряніший і сухіший за бурбон, тож порівнюйте з Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon тієї ж марки. Бочки різні, тож смак може трохи відрізнятися від пляшки до пляшки. Міцність тут нижча, ніж у бурбону лінії. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 42,4 % об. (84,8 proof) |
|---|---|
| Сировина | американське жито (частки зерна не розкрито) |
| Тип бочки | нові обпалені бочки з американського білого дуба; одна бочка на розлив |
| Мінімальна витримка | без позначки віку; стрейт-рай — від 2 років за законом США; Drinkhacker (2014) — понад 36 місяців |
| Правова основа | 27 CFR § 5.143 (США), категорія straight rye whisky |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Rye (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Рай) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🐝 Американський білий дуб (бочки з американського білого дуба), 🍷 Обпалювання бочки (нові бочки, обпалені вогнем)
- З чого роблять
- 🥃 Жито й кукурудза у віскі (житнє зерно)
- Що містить
- 🍷 Етанол (42,4 % об.)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний віскі: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Michter's (Мічтерс), 🥃 Віскі (віскі), 🥃 Стрейт-рай (кентуккійський стрейт-рай)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey (Анкл Ніріст Стрейт Рай Віскі) (теж американський стрейт-рай), 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон), 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон), 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш), 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш)
Часті запитання
Чи правда, що Michter's US★1 Rye — купаж багатьох бочок?
Ні. За виробником, це віскі з однієї бочки: кожна пляшка походить з окремої бочки.
Яка міцність Michter's US★1 Rye?
84,8 proof, тобто 42,4 % об.
Скільки витримують Michter's US★1 Rye?
Віку на етикетці немає; Drinkhacker 2014 року писав про понад 36 місяців.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🐝 Американський білий дуб — Дуб Північної Америки, що надає вину яскравої ванілі й кокосу.
- 🍷 Обпалювання бочки — Нагрівання бочки зсередини над вогнем; від сили випалу залежить смак вина.
- 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон) — Базовий бурбон марки Michter's: кентуккійський стрейт-бурбон малими партіями до 20 бочок, у нових обпалених бочках; 45,7 % об. (91,4 proof).
Схожі
🥃 Michter's US★1 American Whiskey (Мічтерс Ю-Ес-Ван Американ Віскі) · 🥃 Michter's US★1 Sour Mash (Мічтерс Ю-Ес-Ван Сауер Меш) · 🥃 Michter's US★1 Kentucky Straight Bourbon (Мічтерс Ю-Ес-Ван Кентуккі Стрейт Бурбон) · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Rye (Джек Деніелс Теннессі Рай) · 🥃 Uncle Nearest 1856 Premium Aged Whiskey (Анкл Ніріст 1856 Преміум Ейджд Віскі) · 🥃 Jim Beam Rye (Джим Бім Рай)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Michter's: US★1 Kentucky Straight Rye (single barrel; select American rye; new fire-charred American white oak; 42.4 % ABV / 84.8 proof)
- Drinkhacker: Review: Michter's US-1 Small Batch Bourbon, Rye, and Unblended American Whiskey (27.10.2014; bourbon 91.4 proof; single barrel rye 84.8 proof, 36 months-plus; American whiskey 83.4 proof in used bourbon barrels; contract-produced spirit at the time)
- 27 CFR § 5.143 Whisky — standards of identity (USA, TTB), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)