📍 Німецькомовна Швейцарія

Німецькомовна Швейцарія — північний схід і центр країни, де розмовляють німецькою. Це одна з виноробних частин Швейцарії, в якій клімат прохолодніший, ніж у західних і південних районах. Виноградники лежать біля озер і по долинах річок. Головні кантони: Граубюнден, Цюрих, Шаффгаузен, Аргау й Тургау. Найвідоміший район — Бюндер-Херршафт у Граубюндені з селами Флеш, Майєнфельд, Єнінс і Маланс. Тут лежить основна частка виноградників. Є вино і в Санкт-Галлені, Базелі, Берні (біля Тунського озера) та інших кантонах. Головний сорт — Піно нуар, яке тут називають Блаубургундер. З білих ростуть Піно гріджо і сорт Комплетер, особливий для Граубюндену. Часто можна зустріти і Мюллер-Тургау. Вина виходять свіжими, з чистою кислотністю, червоні — легкими та ароматними. Виробництво невелике, і майже все вино випивають у самій Швейцарії, тому за кордоном воно мало відоме. Швейцарське вино входить до вин Європи, але не до Євросоюзу.