🥃 The Deveron 18 Year Old (Деверон 18 років)
Найстарший віскі основної лінійки The Deveron винокурні Macduff, з жовтня 2015 року: 18 років, 40 % об.
The Deveron 18 Year Old (Деверон 18 років) — найстарший віскі основної лінійки The Deveron, під якою винокурня Macduff (Макдафф) продає власний односолодовий віскі. Bacardi представила його у вересні 2015 року разом із 12-річним, коли перейменувала колишній Glen Deveron. Міцність — 40 % об.
Віскі зроблено з ячмінного солоду на винокурні в Банфі з п'ятьма мідними кубами; за Difford's Guide, він дозріває в бочках з-під американського віскі щонайменше 18 років. Виробник обіцяв фруктову глибину з горіховими нотами. Whisky Advocate у рецензії 2016 року відзначив абрикос, родзинки й ірис в ароматі, а в смаку — темні прянощі, яблуко й волоський горіх.
Чому це важливо для вас. Порівняно з The Deveron 12 Year Old, тут на шість років довша витримка за тієї самої міцності, тож смак насиченіший. Через низьку для такого віку міцність віскі легкий, тому воду додавайте обережно. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
|---|---|
| Мінімальна витримка | 18 років |
| Тип бочки | бочки з-під американського віскі (Difford's Guide) |
| Сировина | ячмінний солод |
| Спосіб перегонки | двічі, 5 мідних кубів |
| Рік заснування | 2015 |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 The Deveron 18 Year Old (Деверон 18 років) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі (ячмінний солод)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (віскі 40 % об.: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Macduff (Макдафф), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі однієї винокурні), 🥃 Віскі Гайленду (Highland) (етикетка «Highland»), 🥃 Шотландський віскі (Scotch Whisky) (скотч: витримка в Шотландії щонайменше 3 роки)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Dewar's (Дюарз) (той самий власник — John Dewar & Sons (Bacardi)), 🥃 Aultmore (Олтмор) (ще одна винокурня John Dewar & Sons), 🥃 Dewar's 18 Year Old (Дюарз 18 Йір Олд) (18-річний купаж того самого власника), 🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 років), 🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 років)
Часті запитання
Чи правда, що The Deveron 18 міцніший за 12-річний?
Ні. Обидва розливають з міцністю 40 % об., за Bacardi.
Коли з'явився The Deveron 18 Year Old?
Його представили у вересні 2015 року; у продажу — з жовтня 2015-го.
Хто власник The Deveron?
Bacardi через свою віскі-групу John Dewar & Sons.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Ячмінь і солод у віскі — Солодовий ячмінь — основа віскі: ферменти солоду оцукрюють затор, а віскі ЄС переганяють нижче 94,8 % об.
- 🥃 Dewar's (Дюарз) — Шотландський купажований віскі родини Дюар: початок у Перті 1846 року, Aberfeldy від 1898, White Label від 1899; з 1998 року належить Bacardi; White Label — 40 % об.
- 🥃 Dewar's 18 Year Old (Дюарз 18 Йір Олд) — 18-річна лінія купажованого шотландського віскі Dewar's, 40 % об.; двоетапна витримка в бочках повторного наповнення.
Схожі
🥃 The Deveron 12 Year Old (Деверон 12 років) · 🥃 Aultmore 12 Year Old (Олтмор 12 років) · 🥃 Aultmore 18 Year Old (Олтмор 18 років) · 🥃 Dewar's White Label (Дюарз Вайт Лейбл) · 🥃 Dewar's 15 Year Old (Дюарз 15 Йір Олд) · 🥃 Highland Park 15 Year Old Viking Heart (Хайленд Парк 15 років Вайкінг Харт)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Bacardi Limited: The Deveron — The Calm From the Storm (03.09.2015; 10 (France only), 12 and 18 Years Old, all 40 %; Macduff distillery)
- The Whiskey Wash: The Deveron, another Bacardi whisky getting new muscle (15.09.2015; 10, 12, 18 years, 40 %)
- Whisky Advocate: Deveron 18 year old, 40 % (review by Gavin Smith, Spring 2016)
- Difford's Guide: Macduff Distillery (Glen Deveron) — Banff, five stills, ex-American casks, owner Bacardi
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)