📜 Alsace Grand Cru Rosacker
Ein Grand Cru des Elsass nahe dem Dorf Hunawihr, berühmt für trockenen Riesling.
Elsass Grand Cru Rosacker ist ein Grand Cru im Elsass, Frankreich. Der Weinberg liegt neben dem Dorf Hunawihr im Département Haut-Rhin. Er ist für trockene Rieslinge bekannt. Grand Cru ist die oberste Kategorie von Lagen im Elsass, und davon gibt es nur einige Dutzend.
Der Boden hier ist Kalkstein und Sand, und der Hang zeigt nach Süden. Das gibt den Beeren Wärme und Licht. Die Weine von Rosacker können trocken sein, doch auch süßere Stile wie Spätlese sind erlaubt. Neben Riesling wachsen auf der Lage auch Gewürztraminer und Pinot Gris. Der Riesling ergibt einen Wein mit Noten von Zitrus, Mineralik und weißen Blüten sowie lebhafter Säure. Er reift gut und entwickelt Noten von Honig und Petrol.
Rosacker gehört zum Haut-Rhin, dem Gebiet entlang des Rheins. Der Wein ist still und weiß. Beim Servieren sollte man bedenken, dass er vollmundig ist: Fisch, Geflügel und zarte Käsesorten passen gut. Wegen der kleinen Fläche gibt es nur wenig davon, und er ist teuer.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Alsace Grand Cru Rosacker ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Riesling → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Oberelsass
- Hauptrebsorten
- 🍇 Riesling, 🍇 Gewürztraminer, 🍇 Ruländer
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein, 🍷 Süßwein
Häufige Fragen
Was ist Rosacker?
Ein Grand Cru im Elsass, nahe dem Dorf Hunawihr, bekannt für trockene Rieslinge.
Welche Trauben wachsen auf Rosacker?
Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris.
Was bedeutet Grand Cru im Elsass?
Die oberste Kategorie von Weinberglagen in der Region.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Oberelsass — Der südliche Teil des Elsass, Heimat der meisten Grands Crus.
- 🍇 Ruländer — Eine weiße Rebsorte mit rosagrauer Schale, eine Mutation des Pinot Noir.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
- 🍷 Süßwein — Wein mit viel Zucker, der zum Dessert oder anstelle davon getrunken wird.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.