📍 Balaton-felvidék

Balaton-felvidék («Tierras altas del Balatón») es un distrito vinícola de la orilla norte del lago Balatón, en Hungría. Es un territorio de colinas con restos volcánicos: sobre el lago se alzan colinas de basalto de cima plana. El lago Balatón es el mayor de Europa Central. Suaviza el clima: en verano refleja la luz y el calor, y en otoño el agua libera su calor durante mucho tiempo.

El distrito pertenece a la región vinícola más amplia del Balatón. Incluye la cuenca de Káli y el valle de Nivegy (Nivegy-völgy), cada uno con su carácter propio. Los suelos de basalto y arenisca dan a los vinos una marcada mineralidad.

La uva principal es Welschriesling (Olaszrizling en húngaro), que da vinos frescos con aromas cítricos y buena acidez. Junto a ella se cultivan Pinot Gris (Szürkebarát en húngaro), Chardonnay, Riesling y otras variedades. Muchas fincas son pequeñas, y algunos vinos se comercializan con los nombres de colinas concretas.

Para comparar con sus vecinos: a lo largo del lago, hacia el oeste, están Badacsony, con Pinot Gris, y Balatonboglár, en la orilla sur; y más al noreste, Mór y Etyek, con sus vinos blancos.