📍 Балатон-фельвидек

Балатон-фельвидек («Балатонское нагорье») — винодельческий район на северном берегу озера Балатон в Венгрии. Это холмистая местность с вулканическими остатками: над озером возвышаются базальтовые холмы с плоскими вершинами. Озеро Балатон — самое большое в Центральной Европе. Оно смягчает климат: летом отражает свет и тепло, а осенью долго отдаёт тепло воде.

Район входит в более крупный винодельческий регион Балатон. В него входят котловина Кали и долина Ниведь (Ниведь-вёльдь), каждая со своим характером. Почва из базальта и песчаника придаёт винам заметную минеральность.

Главный сорт — рислинг итальянский (по-венгерски олаз ризлинг), который даёт свежие вина с цитрусовым запахом и хорошей кислотностью. Рядом с ним выращивают пино гри (по-венгерски сюркебарат), шардоне, рислинг и другие сорта. Многие хозяйства небольшие, а часть вина выпускают под названиями отдельных холмов.

Для сравнения с соседями: на западе по берегу озера лежат Бадачонь с пино гри и Балатонбоглар на южном берегу, а северо-восточнее — Мор и Этек с их белыми винами.