🥃 Barceló Añejo
Gereifter dominikanischer Rum von Barceló: aus Zuckerrohrsaft, laut Hersteller vier Jahre in ehemaligen Bourbonfässern; 37,5 % Vol.
Barceló Añejo ist ein gereifter goldener Rum der dominikanischen Marke Barceló und altersmäßig die Mitte der Reihe. Der Hersteller spricht von vier Jahren in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Der Katalog RumX gibt drei Jahre an, die Quellen weichen also voneinander ab. Den Alkoholgehalt nennt RumX mit 37,5 % Vol.
Laut Hersteller ist der Rohstoff frischer Zuckerrohrsaft von eigenen Plantagen, nicht Melasse. Auch RumX nennt Zuckerrohrsaft als Rohstoff und ergänzt, dass der Rum in einer Säulenanlage destilliert wird. Die Reifung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon lag. Über Zusatz von Zucker oder Farbstoff machen die Quellen zu dieser Abfüllung keine Angaben.
Warum das für Sie wichtig ist. Der Añejo steht in der Mitte der Barceló-Reihe: älter als Blanco Añejado, aber jünger als Gran Añejo und Imperial. Er lässt sich gut mit dem Brugal Añejo vergleichen, der aus Melasse hergestellt wird. Prüfen Sie Alter und Alkoholgehalt auf dem Etikett Ihres Marktes. Die WHO erinnert: Es gibt keine sichere Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 37,5 % Vol. (laut RumX) |
|---|---|
| Rohstoff | Zuckerrohrsaft (laut Hersteller und RumX) |
| Mindestreifung | 4 Jahre laut Hersteller; 3 Jahre laut RumX |
| Fasstyp | ehemalige Bourbonfässer aus Eiche |
| Destillationsverfahren | Säulenanlage (laut RumX) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Barceló Añejo → verpackt in → 🍷 Eichenfass ← verpackt in ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Eichenfass, 🥃 Ex-Bourbon-Fass
- Hergestellt aus
- 🥃 Zuckerrohr und Melasse
- Was es enthält
- 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Barceló, 🥃 Rum
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Brugal Añejo, 🥃 Barceló Blanco Añejado, 🥃 Barceló Blanco Añejado, 🥃 Barceló Imperial, 🥃 Barceló Imperial
Häufige Fragen
Stimmt es, dass Barceló Añejo aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird?
Das geben Hersteller und der Katalog RumX an: Rohstoff ist Zuckerrohrsaft, nicht Melasse.
Wie lange reift der Añejo?
Der Hersteller nennt vier Jahre, RumX drei. Achten Sie auf das Etikett.
In welchen Fässern reift der Añejo?
Laut Hersteller in Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🍷 Eichenfass — Ein hölzernes Fass aus Eichendauben, in dem der Wein reift und atmet.
- 🥃 Barceló Imperial — Ältester Kern-Blend des dominikanischen Rums Barceló: Rums bis zu zehn Jahren aus ehemaligen Bourbonfässern; seit 1980; je nach Markt 38–40 % Vol.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Barceló Gran Añejo · 🥃 Barceló Imperial · 🥃 Barceló Blanco Añejado · 🥃 Brugal Extra Viejo · 🥃 Brugal 1888 · 🥃 Havana Club Añejo 7 Años
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Ron Barceló (виробник): Añejo (jugo fresco de nuestros cañaverales; 4 años en barricas de roble ex bourbon)
- RumX: A.F.D. Ron Barceló Añejo (37,5 %, sugar cane juice, column still; age listed as 3 years)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)