🥃 Barceló

Barceló ist eine Marke dominikanischen Rums, der in San Pedro de Macorís im Osten der Dominikanischen Republik hergestellt wird. Ihre Anfänge sind mit Julián Barceló verbunden, der 1929 von Mallorca dorthin zog und im folgenden Jahr das Unternehmen Barceló & Co. gründete. Der Rum unter dieser Marke erschien laut Verkäufern 1950.

Geschichte. Das Familienunternehmen wuchs, und die Marke wurde eine der bekanntesten des Landes. Laut Forbes España gehört die Marke der spanischen Gruppe Varma, die sie in Spanien verkauft; 2021 verkaufte Varma über eine Million Kisten Barceló Añejo, ein Rekord für die Marke. Wie die Rechte zwischen dem dominikanischen Hersteller und der spanischen Gruppe verteilt sind, wird in den Quellen unterschiedlich beschrieben.

Herstellung. Der Hersteller sagt, Barceló sei der einzige dominikanische Rum, der vollständig aus Zuckerrohrsaft von eigenen Feldern hergestellt wird. Andere Beschreibungen erwähnen Melasse, daher geben wir dies als Angabe des Herstellers wieder. Gereifte Versionen lagern in Eichenfässern.

Sortiment. Auf der Website des Herstellers: Blanco Añejado, Dorado Añejado, Añejo, Gran Añejo, Gran Añejo Dark, Organic, Imperial und mehrere Imperial-Versionen mit Fassnachreifung, unter anderem in Portweinfässern und japanischer Mizunara-Eiche. Außerdem gibt es den Sahnelikör Barceló Cream.

Warum das für Sie wichtig ist. In der EU ist Rum ein Destillat aus Zuckerrohrerzeugnissen mit mindestens 37,5 % Vol. und ohne Aromazusätze. Das Wort „Añejo“ bezieht sich auf die Reifung, doch Alter und Stärke verschiedener Versionen unterscheiden sich: Der Imperial für den britischen Markt hat 38 % Vol. Lesen Sie das Etikett. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.