🍷 GSM-Cuvée
Verschnitt aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, wie im südlichen Rhônetal.
GSM ist die Kurzbezeichnung für eine Cuvée aus drei Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Buchstaben stammen von deren Namen. Diese Cuvée wird im südlichen Rhônetal in Frankreich gemacht und später in anderen warmen Ländern nachgeahmt.
Eine solche Mischung nennt man Cuvée oder Blend. Die Idee ist einfach: Jede Rebsorte hat ihre eigene Rolle. Grenache bringt Weichheit und Wärme, Syrah Farbe und Würze, Mourvèdre Dichte und ein festes Rückgrat. Zusammen ergeben sie einen vollständigeren Wein als eine einzelne Sorte.
Die Trauben werden getrennt gelesen, die Weine oft getrennt ausgebaut und dann verschnitten. Jeder Winzer bestimmt das Verhältnis selbst.
GSM ist kein offizieller Gebietsname, sondern eine Bezeichnung für eine Weinart. Man findet sie auf Flaschen aus vielen Ländern. Für den Käufer ist das ein praktischer Hinweis: Steht auf dem Etikett genau diese Kombination, ist der Wein wahrscheinlich warm, voll und weich im Geschmack.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍷 GSM-Cuvée → → → 🍇 Mourvèdre → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Verschnitt
- Wo es hergestellt wird
- 🗺️ Französischer Wein
- Verwandt mit
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
Häufige Fragen
Was bedeutet GSM beim Wein?
Eine Cuvée aus drei Rebsorten: Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Woher stammt die GSM-Cuvée?
Aus dem südlichen Rhônetal in Frankreich. Später wurden solche Cuvées auch in anderen warmen Weinländern gemacht.
Warum drei Rebsorten mischen?
Jede Rebsorte bringt etwas ein: Grenache Weichheit, Syrah Farbe und Würze, Mourvèdre Dichte. Zusammen ist der Wein ausgewogener.
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