La Molisana Le Biologiche
Die Bio-Linie von La Molisana: fünf bronzegezogene Formen aus Bio-Hartweizengrieß, der Weizen in Italien angebaut und vermahlen.
La Molisana Le Biologiche ist die Bio-Linie von La Molisana. Die Pasta besteht aus Bio-Hartweizengrieß; der Weizen wird in Italien angebaut und vermahlen und stammt aus zertifiziert ökologischer Landwirtschaft. Alle Formen werden durch Bronzematrizen gezogen und haben daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce haftet.
Die Linie ist klein und umfasst fünf Formen: Spaghetti biologici n.15 als Referenz der langen Pasta, Fettuccine biologiche n.5, Penne rigate biologiche n.20, Fusilli biologici n.28 und Lumache rigate biologiche n.54, deren gebogene Schale Gemüsestückchen und Sauce aufnimmt. Die Kochzeiten liegen bei 8 bis 13 Minuten, die Packungen wiegen 500 g. Laut Marke enthält die Pasta etwa 11 g Eiweiß pro 100 g.
Die Marke empfiehlt die Penne mit Artischocken, Pecorino und Minze, die Fusilli mit geröstetem Kürbis und Wurst oder als kalten Salat mit Paprika, Oliven und Feta und die Fettuccine mit hellem Kaninchenragù oder Walnusssauce.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizengrieß (Weizen in Italien angebaut und vermahlen) |
|---|---|
| Verwendung | Bio-Pasta für jeden Tag |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
La Molisana Le Biologiche → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- La Molisana, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Spaghetti, Penne, Fusilli, Fettuccine
Häufige Fragen
Welche Formen umfasst La Molisana Le Biologiche?
Fünf: Spaghetti n.15, Fettuccine n.5, Penne rigate n.20, Fusilli n.28 und Lumache rigate n.54.
Woher stammt der Weizen der Bio-Pasta von La Molisana?
Aus zertifiziert ökologischem Anbau in Italien; vermahlen wird er ebenfalls in Italien.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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