Lustucru Sélection Pâtes fraîches
Frische Eiernudeln von Lustucru Sélection aus Hartweizengrieß und 10,4 % Freilandeiern: Tagliatelle, breite Tagliatelle, Fettuccini, Lasagne; garen in 3 Minuten.
Lustucru Sélection Pâtes fraîches ist die Linie einfacher frischer Eiernudeln der Marke, gekühlt verkauft. Sie umfasst Tagliatelle in mehreren Packungsgrößen, breite Tagliatelle, Basilikum-Tagliatelle, Fettuccini (auch als große „Maxi“-Packung) und frische Lasagneblätter.
Laut offizieller Website bestehen Tagliatelle und Fettuccini aus Hartweizengrieß, Wasser und frischen Eiern aus Freilandhaltung (10,4 %). Seit 2021 wird die gesamte Frischpasta der Marke mit solchen Eiern hergestellt, und die Eier-Tagliatelle haben laut Marke den Nutri-Score A. Der Hersteller empfiehlt, Salzwasser zum Kochen zu bringen, die Pasta hineinzugeben und 3 Minuten bei schwacher Hitze ohne sprudelndes Kochen zu garen und dabei gelegentlich umzurühren. Produziert wird bei Lustucru Frais im Raum Lyon.
Frische Eier-Bandnudeln garen viel schneller als Trockenpasta und passen zu Sahne-, Butter- und Pilzsaucen oder Lachs. Die Linie gehört zu frischer Pasta und Eierteigwaren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser, Freilandeier 10,4 % |
|---|---|
| Verwendung | Frische Eier-Bandnudeln und Lasagne, 3 Minuten Garzeit |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Lustucru Sélection Pâtes fraîches → Art von → Eierteigwaren → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei
- Gehört zu
- Lustucru Sélection, Frische Pasta, Eierteigwaren
- Ähnlich und verschieden
- Tagliatelle, Fettuccine, Lasagneplatten
Häufige Fragen
Wie lange garen frische Tagliatelle von Lustucru Sélection?
3 Minuten in Salzwasser bei schwacher Hitze, ohne sprudelndes Kochen.
Wie viel Ei steckt in der Frischpasta?
Tagliatelle und Fettuccini enthalten 10,4 % frische Freilandeier.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
- Fettuccine — Lange flache Nudelbänder, bei De Cecco aus Hartweizengrieß (n° 6) oder als Eiernudeln (n° 103); Garzeit 11 bzw. 7 Minuten.
- Lasagneplatten — Breite, flache, rechteckige Nudelplatten, die mit Sauce geschichtet und als Lasagne gebacken werden; Barilla stellt sie etwa aus Hartweizengrieß und frischen Eiern her.
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Quellen
- Lustucru Sélection — Tagliatelles
- Lustucru Sélection — Fettuccini
- Lustucru Sélection — Nos engagements