🥃 Old Forester 86 Proof
Die Hauptversion von Old Forester: ein Kentucky Straight Bourbon mit 43 % vol. (86 proof), ohne Altersangabe.
Old Forester 86 Proof ist die Hauptversion der Marke Old Forester und meist der Einstieg in die Linie. Es ist ein Kentucky Straight Bourbon mit 43 % vol., also 86 amerikanischen Proof. Auf dem Etikett steht keine Altersangabe. Laut der Markenchronik hat der Bourbon diese Stärke seit 1959.
Laut Difford's Guide besteht die Maische aus 72 % Mais, 18 % Roggen und 10 % Gerstenmalz. Dasselbe Rezept steckt wahrscheinlich auch hinter einem Teil der Woodford-Reserve-Whiskeys. Der Bourbon reift in neuen, ausgebrannten Eichenfässern, wie es das US-Recht verlangt. Gebrannt wird er bei der Old Forester Distilling Co. in Louisville, Kentucky.
Warum das für Sie wichtig ist. 86 Proof ist die schwächste Version der Linie. Old Forester 100 Proof hat dieselbe Maische, aber 50 % vol., und Old Forester 1870 Original Batch ist ein Verschnitt aus Fässern dreier Lagerhäuser. Beim Vergleichen achten Sie auf die Proof-Angabe auf dem Etikett. Die WHO erinnert daran: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Alkoholgehalt (% vol.) | 43 % vol. (86 proof) |
|---|---|
| Rohstoff | Mais 72 %, Roggen 18 %, Gerstenmalz 10 % |
| Fasstyp | neue, ausgebrannte Eichenfässer |
| Mindestreifung | keine Altersangabe; Straight Bourbon ab 2 Jahren |
| Gründungsjahr | Marke 1870; 86 Proof seit 1959 |
| EU-Kategorie | 2 - Whisky/Whiskey, für den EU-Markt |
| Rechtsgrundlage | 27 CFR § 5.143 (USA): Bourbon - mind. 51 % Mais, neue ausgebrannte Eichenfässer; Straight - mind. 2 Jahre |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Old Forester 86 Proof → beeinflusst → 🍷 Alkohol und Gesundheit ← beeinflusst ← 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Verpackt in
- 🍷 Ausbrennen des Fasses
- Hergestellt aus
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🥃 Old Forester, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight Bourbon
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style, 🥃 Old Forester Rye, 🥃 Old Forester Rye
Häufige Fragen
Bedeutet 86 Proof 86 % Alkohol?
Nein. Proof ist ein amerikanisches Maß: 86 Proof entsprechen 43 % vol.
Wie lange reift Old Forester 86 Proof?
Auf dem Etikett ist kein Alter angegeben. Als Straight Bourbon muss er mindestens 2 Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifen.
Worin unterscheidet sich 86 Proof von 100 Proof?
Vor allem in der Stärke: 43 % gegen 50 % vol. Die Maische ist dieselbe.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🥃 Roggen und Mais im Whisky — Getreide im Namen des amerikanischen Whiskeys: Bourbon – ab 51 % Mais, Rye – ab 51 % Roggen, Corn Whiskey – ab 80 % Mais.
- 🍷 Ausbrennen des Fasses — Das Erhitzen des Fassinneren über Feuer; der Röstgrad prägt den Geschmack des Weins.
- 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style — Die dritte Version der Serie Whiskey Row: ein Bourbon im Stil der Prohibitionszeit, 57,5 % vol. (115 proof).
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
Ähnliches
🥃 Old Forester 100 Proof · 🥃 Old Forester 1897 Bottled in Bond · 🥃 Old Forester 1870 Original Batch · 🥃 Old Forester 1920 Prohibition Style · 🥃 Old Forester Rye · 🥃 Jim Beam Devil's Cut
⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Quellen
- Old Forester (official): Old Forester 86 Proof — created 1870; distilled by Old Forester Distilling Co., Louisville, Kentucky
- Difford's Guide: Old Forester Kentucky Straight Bourbon (43 %, 86° proof; no age statement; 72 % corn, 18 % rye, 10 % malted barley; Brown-Forman)
- Old Forester: Legacy Timeline (1870 George Garvin Brown; 1897 100 proof; 1920 Prohibition permit; 1959 86 proof)
- 27 CFR § 5.143 Standards of identity for whisky (bourbon/rye: min. 51 % corn/rye, new charred oak containers; straight: min. 2 years), text via Cornell LII
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)