🥃 Sex on the Beach

Sex on the Beach ist ein langer fruchtiger Cocktail aus Wodka, Pfirsichschnaps und Säften. Die klassische Version mischt Orangen- und Cranberrysaft, auch wenn Difford's Guide statt Cranberry Ananassaft verwendet. Es ist ein süßes Getränk mit Pfirsichgeschmack, serviert auf Eis im hohen Glas, meist mit einer Orangenscheibe oder einer Kirsche als Garnitur.

Zutaten. Die Basis bilden Wodka und Pfirsichschnaps, ein leichter süßer Likör mit Pfirsicharoma. Hinzu kommen Orangensaft und einer der säuerlicheren Säfte, Cranberry oder Ananas. Die Mengen hängen stark von der Bar ab, daher ergeben verschiedene Rezepte unterschiedliche Süße. Der säuerliche Saft ist nötig, um den Zucker des Schnapses auszugleichen und den Drink nicht klebrig werden zu lassen. Die Shot-Variante wird in kleiner Menge serviert, ist aber stärker als der lange Drink. Der Cocktail wird im Shaker oder direkt im Glas gemischt.

Varianten. Dasselbe Nachschlagewerk bietet eine eigene Shot-Version und weitere Cocktails mit Pfirsichschnaps. In der EU haben Wodka und Likör eigene Kategorien: Wodka ab 37,5 % vol., Likör ab 15 % vol.

Herkunft. Der genaue Urheber und das Entstehungsjahr sind nicht belegt. Der etwas provokante Name verweist vor allem auf Urlaubsstimmung und einen sommerlichen Geschmack. Neutral lässt sich nur sagen, dass der Drink in Strandbars und auf Karten von Ferienhotels beliebt ist. Jede Bar wählt ihre eigenen Säfte und Mengen.

Warum das für Sie wichtig ist. Süße Säfte verdecken den Alkoholgeschmack, deshalb wird die Menge leicht unterschätzt. Die WHO weist darauf hin: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.