🥃 Sex on the Beach

El Sex on the Beach es un cóctel largo y afrutado de vodka, schnapps de melocotón y zumos. La versión clásica mezcla zumo de naranja y de arándano, aunque la Difford's Guide usa piña en lugar de arándano. Es una bebida dulce de sabor a melocotón, que se sirve con hielo en copa alta, normalmente con una rodaja de naranja o una cereza como decoración.

Ingredientes. La base son la vodka y el schnapps de melocotón, un licor ligero y dulce de sabor a melocotón. Se añaden zumo de naranja y uno de los zumos más ácidos, arándano o piña. Las proporciones dependen mucho del bar, así que las recetas dan niveles de dulzor distintos. El zumo ácido hace falta para equilibrar el azúcar del schnapps y evitar que la bebida resulte pegajosa. La versión shot se sirve en pequeña cantidad, pero es más fuerte que la bebida larga. El cóctel se prepara en coctelera o directamente en el vaso.

Variantes. La misma guía ofrece una versión shot aparte y otros cócteles con schnapps de melocotón. En la UE, la vodka y los licores tienen categorías propias: vodka desde 37,5 % vol., licor desde 15 % vol.

Origen. No se conocen con exactitud el autor ni el año de creación. El nombre, algo provocador, transmite sobre todo ambiente de vacaciones y sabor veraniego. Lo único que puede decirse con neutralidad es que la bebida es popular en los bares de playa y en las cartas de los hoteles de costa. Cada bar elige sus zumos y proporciones.

Por qué es importante para usted. Los zumos dulces ocultan el sabor del alcohol, así que es fácil subestimar la dosis. La OMS recuerda que no existe un nivel de consumo de alcohol seguro.