Verrigni Sine Gluten
Glutenfreie Pasta von Verrigni aus Mais und Reis: Penne, Fusilli, Tagliolini und Tagliatelle.
Verrigni Sine Gluten ist die glutenfreie Linie des Antico Pastificio Rosetano, die das Unternehmen für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geschaffen hat. Statt Hartweizen werden andere Getreide verwendet: Den Produktnamen nach weißer und gelber Mais, für die Penne eine Mischung aus Mais und Reis.
Im Onlineshop von Verrigni umfasst die Linie vier Produkte in 250-g-Packungen: Penne al mais e riso (Penne aus Mais und Reis), Fusilli di mais bianco (Fusilli aus weißem Mais), Tagliolini di mais giallo (Tagliolini aus gelbem Mais) und Tagliatelle di mais bianco (Tagliatelle aus weißem Mais). Die Linie deckt also kurze Formen ebenso ab wie Bandnudeln, die an Eiernudeln erinnern, jedoch ohne Weizen.
Es handelt sich um glutenfreie Pasta aus anderen Mehlen. Maispasta ist gelblich oder hell und schmeckt mild nach Getreide; sie wird wie normale Pasta gekocht, sollte aber nicht zerkochen. Vollständige Zutatenlisten nennt die offizielle Website nicht, daher sind hier nur die in den Namen genannten Getreide aufgeführt.
Fakten
| Rohstoff | Mais (weiß oder gelb); für die Penne Mais und Reis |
|---|---|
| Verwendung | Glutenfreie Pasta |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Verrigni Sine Gluten → Art von → Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Maismehl, Reismehl
- Gehört zu
- Verrigni, Pasta aus anderen Mehlen und glutenfreie Pasta
- Ähnlich und verschieden
- Penne, Fusilli, Tagliolini, Tagliatelle
Häufige Fragen
Ist Verrigni Sine Gluten für Menschen mit Zöliakie geeignet?
Es ist die glutenfreie Linie von Verrigni, die das Unternehmen für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit vorsieht.
Woraus besteht Verrigni Sine Gluten?
Aus Mais (weiß oder gelb); die Penne aus Mais und Reis.
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