Verrigni Sine Gluten
Pasta senza glutine Verrigni di mais e riso: penne, fusilli, tagliolini e tagliatelle.
Verrigni Sine Gluten è la linea senza glutine dell'Antico Pastificio Rosetano, dedicata dall'azienda a chi è celiaco o intollerante al glutine. Al posto del grano duro si usano altri cereali: stando ai nomi dei prodotti, mais bianco e mais giallo, e per le penne un mix di mais e riso.
Nello shop online di Verrigni la linea comprende quattro prodotti in confezioni da 250 g: Penne al mais e riso, Fusilli di mais bianco, Tagliolini di mais giallo e Tagliatelle di mais bianco. La linea copre quindi sia formati corti sia nastri simili alla pasta all'uovo, ma senza frumento.
È pasta senza glutine fatta con altre farine. La pasta di mais ha un colore giallognolo o chiaro e un sapore delicato di cereale; si cuoce come la pasta normale, facendo attenzione a non scuocerla. Il sito ufficiale non riporta l'elenco completo degli ingredienti, quindi qui sono indicati solo i cereali presenti nei nomi dei prodotti. La linea completa l'offerta Verrigni per chi deve evitare il glutine ma non vuole rinunciare a un piatto di pasta.
Dati
| Materia prima | Mais (bianco o giallo); mais e riso per le penne |
|---|---|
| Uso | Pasta senza glutine |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Pasta»
Verrigni Sine Gluten → tipo di → Pasta di altre farine e senza glutine → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina di mais, Farina di riso
- Fa parte di
- Verrigni, Pasta di altre farine e senza glutine
- Simili e diversi
- Penne, Fusilli, Tagliolini, Tagliatelle
Domande frequenti
Verrigni Sine Gluten è adatta ai celiaci?
È la linea senza glutine di Verrigni, che l'azienda dedica a chi è celiaco o intollerante al glutine.
Con cosa si fa Verrigni Sine Gluten?
Con mais (bianco o giallo); le penne con mais e riso.
Cosa leggere dopo
- Farina di mais — Farina di chicchi secchi di mais, senza glutine: con la farina di riso è la base della maggior parte della pasta senza glutine.
- Farina di riso — Riso macinato finemente, senza glutine: seconda base della pasta senza glutine dopo il mais e materia prima dei noodles di riso.
Simili
Verrigni Pasta all'Uovo · Verrigni Cappelli Bio · Verrigni Trafilata in Oro · Verrigni Trafilata in Bronzo · Verrigni Aromi e Sapori · Divella Pasta senza Glutine