Bosco Pizzoccheri Freschi
Bosco Pizzoccheri Freschi: pizzoccheri, cintas cortas y planas con harina de trigo sarraceno de Bosco (gama Bosco Pasta Fresca); ingredientes: sémola fina de trigo duro (semolato), harina integral de trigo sarraceno, sémola de trigo duro, agua.
Bosco Pizzoccheri Freschi es pizzoccheri, cintas cortas y planas con harina de trigo sarraceno de la marca italiana Bosco. Forma parte de la gama Bosco Pasta Fresca.
Ingredientes: sémola fina de trigo duro (semolato), harina integral de trigo sarraceno, sémola de trigo duro, agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 8–10 minutos. Formatos: 500 g.
En la Valtellina los pizzoccheri se cuecen con patatas y col o acelgas y se aliñan con mantequilla, ajo, salvia y queso. Alérgenos: gluten. La pasta fresca se guarda en el frigorífico hasta la fecha del envase y solo necesita unos minutos de cocción. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola fina de trigo duro (semolato), harina integral de trigo sarraceno, sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Duración | 8–10 min |
| Uso | Con patatas, col, mantequilla y queso |
| Gama de la casa | Bosco Pasta Fresca |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, Harina de trigo sarraceno, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Bosco Pasta Fresca, Pizzoccheri
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Bosco Pizzoccheri Freschi?
8–10 minutos según la web oficial de Bosco.
¿Cuáles son los ingredientes de Bosco Pizzoccheri Freschi?
Sémola fina de trigo duro (semolato), harina integral de trigo sarraceno, sémola de trigo duro, agua.
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