Bürger Maultaschen
Maultaschen suabos de Bürger: masa de sémola de trigo duro rellena de cerdo, espinaca y pan, además de versiones de verduras, veganas y sin gluten.
Bürger Maultaschen es la línea principal de la empresa Bürger: Maultaschen suabos, grandes bolsitas de masa rellena. La empresa recuerda que los «Schwäbische Maultaschen» tienen la indicación geográfica protegida de la UE. Se venden precocidos y refrigerados.
Los clásicos Maultaschen traditionell schwäbisch llevan un relleno con un 28 % de cerdo, masa de sémola de trigo duro, pan blanco, espinaca, cebolla, huevo entero, perejil y especias. Los Maultaschen original schwäbisch tienen un 14 % de cerdo y la misma masa de sémola y agua; los bordes están ligeramente prensados y el relleno no se ve. Hay además Suppenmaultaschen para caldo, Gemüse-Maultaschen con patata, zanahoria y espinaca, versiones de ternera, de pollo de corral y de Weißwurst, Maultaschen BIO, sin gluten, proteicos, veganos y mini, y Maultaschen cortados y enrollados. La serie Unsere Besten tiene más relleno y forma enrollada, «casi como hechos a mano».
Se ponen en caldo hirviendo unos 10 minutos a fuego medio o se doran en la sartén; los de verduras pueden hacerse en freidora de aire. Se sirven en sopa, como plato principal o gratinados.
Datos
| Materia prima | Masa: sémola de trigo duro, agua; relleno: cerdo, pan, espinaca, huevo |
|---|---|
| Uso | Sopas, platos principales, gratinados |
Qué incluye
- Bürger Bio Gemüse Maultaschen
- Bürger Bio Maultaschen
- Bürger Freiland-Hähnchen Maultaschen
- Bürger Gemüse Maultaschen
- Bürger Gemüse Suppenmaultaschen
- Bürger Gerollte Maultaschen
- Bürger Glutenfreie Maultaschen
- Bürger Maultaschen Geschnitten
- Bürger Maultaschen Original Schwäbisch
- Bürger Maultaschen Traditionell Schwäbisch
- Bürger Protein-Maultaschen
- Bürger Rindfleisch Maultaschen
- Bürger Spinat Maultaschen
- Bürger Suppenmaultaschen
- Bürger Thai-Maultaschen
- Bürger Unsere Besten Maultaschen
- Bürger Unsere Besten Mediterranes Gemüse
- Bürger Unsere Besten Wildlachs-Spinat
- Bürger Vegane Maultaschen
- Bürger Vegane Maultaschen 2.0
- Bürger Vegane Mini-Maultaschen
- Bürger Weißwurst Maultaschen
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Bürger Maultaschen → tipo de → Pasta rellena → tipo de → 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Bürger, Schwäbische Maultaschen, Pasta rellena
- Similares y diferentes
- Maultaschen
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva el relleno de los Maultaschen tradicionales Bürger?
Cerdo (28 %), pan blanco, espinaca, cebolla, huevo, perejil y especias; la masa es sémola de trigo duro y agua.
¿Cómo se preparan los Maultaschen Bürger?
En caldo hirviendo unos 10 minutos a fuego medio, o dorados en la sartén.
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