Di Martino Pappardelle
Di Martino Pappardelle: una pasta seca en forma de cintas de Di Martino (gama Di Martino Formati Regionali); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Di Martino Pappardelle es una pasta seca en forma de cintas de la marca italiana Di Martino. Forma parte de la gama Di Martino Formati Regionali. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Formatos: 250 g. Proteínas: 14,0 g por 100 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Di Martino Formati Regionali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Di Martino Formati Regionali, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Di Martino Pappardelle?
8 minutos según la web oficial de Di Martino.
¿Cuáles son los ingredientes de Di Martino Pappardelle?
Sémola de trigo duro y agua.
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