Di Martino Pappardelle
Di Martino Pappardelle: eine getrocknete Bandnudel von Di Martino (Linie Di Martino Formati Regionali); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Di Martino Pappardelle ist eine getrocknete Bandnudel der italienischen Marke Di Martino. Das Produkt gehört zur Linie Di Martino Formati Regionali. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 14,0 g pro 100 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Di Martino Formati Regionali |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Di Martino Formati Regionali, Pappardelle
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Di Martino Pappardelle?
8 Minuten laut offizieller Website von Di Martino.
Welche Zutaten enthält Di Martino Pappardelle?
Hartweizengrieß und Wasser.
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