🥃 Havana Club Añejo Especial

Havana Club Añejo Especial es un ensamblaje de rones cubanos al 40 % vol., que Difford's Guide describe como envejecido hasta cinco años. La botella no indica edad, así que la cifra «cinco» debe entenderse como el límite superior de la descripción, no como una edad declarada. Su sabor es más oscuro y profundo que el de Añejo 3 Años.

Según Difford's Guide, el ron se elabora con melaza de caña de azúcar fermentada recogida en Cuba y se destila en alambiques de columna. El ensamblaje terminado vuelve a barricas antes del embotellado; la guía lo llama doble envejecimiento. Las barricas son de roble y el destilado, según la descripción de producción de la marca, madura en barricas que antes contenían whisky.

Por qué es importante para usted. El Especial está entre el ligero Añejo 3 Años y el Añejo 7 Años con edad declarada, así que elíjalo por el sabor y no por la edad. No espere encontrar una cifra de años en la etiqueta; no la hay. Compruebe el país de producción, porque los mercados reciben versiones distintas de Havana Club. La OMS recuerda que no existe una cantidad de alcohol segura.