🥃 Havana Club
Marca de ron creada en Cuba en 1934 por la familia Arechabala; fuera de EE. UU. la venden Pernod Ricard y una empresa estatal cubana, y en EE. UU. hay una versión distinta de Bacardi.
Havana Club es una marca de ron creada en Cuba en 1934 por la empresa familiar José Arechabala. Tras la revolución la marca fue nacionalizada y hoy dos partes se disputan el derecho al nombre: fuera de EE. UU. la venden Pernod Ricard y una empresa estatal cubana en una empresa conjunta, mientras que en EE. UU. existe una versión distinta que produce Bacardi. La cuestión se califica de controvertida.
La historia, según fuentes abiertas, es la siguiente. La empresa de la familia Arechabala trabajaba desde Cárdenas y, tras la revolución de 1959, sus activos, según The Spirits Business, fueron confiscados; otra fuente fecha la nacionalización en 1960, por lo que no fijamos el año exacto. En 1993 Pernod Ricard y el gobierno de Cuba crearon la empresa conjunta Corporación Cuba Ron, que vende Havana Club en todo el mundo salvo en EE. UU. En 1994 Bacardi adquirió la receta a la familia Arechabala y registró la marca en EE. UU., y Bacardi elabora su propia variante en Puerto Rico.
La disputa tiene varios niveles. En EE. UU., la marca de la parte cubana se renovó en 2016 hasta 2026, y Bacardi lo impugnó; según los datos disponibles, en enero de 2025 un tribunal federal estadounidense desestimó la demanda de Bacardi sobre la renovación. En España, según la misma fuente, el derecho de Pernod Ricard se ha confirmado varias veces. No juzgamos quién tiene razón: ambas empresas afirman que su ron es el auténtico, y no hay confirmación neutral de ello.
El producto: la gama incluye Añejo 3 Años (tres años de envejecimiento), Añejo 7 Años (ron oscuro de siete años) y Selección de Maestros de 45 % vol. La producción, según los datos disponibles, está en Santa Cruz del Norte desde 1977. El fabricante no revela en fuentes abiertas la composición ni el tipo de barricas.
Por qué es importante para usted. Bajo el nombre Havana Club hay dos botellas distintas, la cubana y la puertorriqueña, que se venden en países diferentes. Lea en la etiqueta el país de elaboración y la edad (Añejo 3 o 7 años): la graduación y el sabor dependen de la versión. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1934, José Arechabala S.A. (Cuba); empresa conjunta de Pernod Ricard y el Estado cubano desde 1993 |
|---|---|
| Base jurídica | Reg. (UE) 2019/787, anexo I, cat. 1 (ron); los derechos sobre el nombre se disputan en tribunales de distintos países |
| Categoría de la UE | 1: ron |
| Materia prima | productos de la caña de azúcar (según la definición de ron en la UE); nuestras fuentes no nombran la materia prima exacta |
| Envejecimiento mínimo | Añejo 3 Años: 3 años; Añejo 7 Años: 7 años |
| Alcohol (% vol.) | depende de la versión; Selección de Maestros: 45 % vol. |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Havana Club → tipo de → 🌴 Ron y destilados de caña → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Caña de azúcar y melaza
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🌴 Ron y destilados de caña, 🥃 Ron
- Relacionado con
- 🌍 América Latina
- Similares y diferentes
- 🥃 Captain Morgan, 🥃 Captain Morgan, 🥃 Ron Zacapa, 🥃 Tanduay, 🥃 Captain Morgan Private Stock, 🥃 Captain Morgan White Rum, 🥃 Old Monk, 🥃 Old Monk, 🥃 Diplomático, 🥃 Pernod Ricard, 🥃 Cuba Libre
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que existen dos Havana Club distintos?
Sí. Fuera de EE. UU. se vende el ron elaborado en Cuba por la empresa conjunta de Pernod Ricard y una empresa estatal cubana, y en EE. UU. la versión de Bacardi, que se produce en Puerto Rico.
¿Quién tiene derecho al nombre Havana Club?
La cuestión es controvertida y la examinan tribunales de distintos países. Ambas partes consideran auténtica su versión, por lo que no resolvemos la disputa.
¿Cuándo se creó Havana Club?
En 1934, en Cuba, en la empresa familiar José Arechabala.
¿Qué versiones hay en la gama?
Añejo 3 Años, Añejo 7 Años y Selección de Maestros de 45 % vol.
¿Dónde se elabora ahora el Havana Club cubano?
Según los datos disponibles, en Santa Cruz del Norte, Cuba, desde 1977.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Barrica de madera de duelas de roble en la que el vino madura y respira.
- 🌍 América Latina — Región de México al sur de Sudamérica: cerca del 9 % de la leche mundial, dulce de leche y quesos frescos, vinos de Argentina y Chile, aceitunas.
- 🥃 Captain Morgan — Marca de ron de Diageo; su producto estrella es el Original Spiced Gold especiado, con vainilla, aromas naturales y especias.
Similares
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Shanken News Daily: Bacardi's «Forever Cuban» campaign reignites Havana Club battle (4.01.2018): хронологія 1973–2017
- The Spirits Business: Pernod Ricard vs Bacardi, Havana Club (7.12.2017)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)