📜 Pic Saint-Loup
Una denominación de Languedoc junto a la montaña del mismo nombre, al norte de Montpellier, con tintos a base de Syrah.
Pic Saint-Loup es una denominación de vino del Languedoc, en el sur de Francia. Lleva el nombre de la montaña del mismo nombre, al norte de la ciudad de Montpellier. Es un pico calizo muy conocido, visible desde lejos, y se ha convertido en símbolo de la comarca.
Los viñedos se extienden en laderas al pie de la montaña. Los veranos son calurosos, pero las noches son más frescas que en la llanura, lo que ayuda a las uvas a conservar la frescura. Los suelos son calizos y pedregosos.
Se elaboran tintos y rosados. La base de los tintos es la Syrah, a la que se añaden Grenache y Mourvèdre. Estas tres uvas forman la columna vertebral de la mezcla. Los vinos son ricos, con notas de frutos negros, hierbas y pimienta. Todo el vino es tranquilo, es decir, no espumoso.
El nombre está protegido como DOP, denominación de origen protegida. Se encuentra dentro de la zona del Languedoc y se considera una de sus comarcas más expresivas. Los vinos combinan bien con carne y comida mediterránea.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Pic Saint-Loup ← uva principal de ← 🍇 Uva monastrell → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Relacionado con
- 📍 Languedoc
- Uvas principales
- 🍇 Syrah, 🍇 Garnacha, 🍇 Uva monastrell
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Pic Saint-Loup?
En el sur de Francia, en el Languedoc, al norte de la ciudad de Montpellier.
¿De qué uvas se elabora Pic Saint-Loup?
La Syrah es la base de los tintos, a la que se añaden Grenache y Mourvèdre.
¿Qué vinos se elaboran en Pic Saint-Loup?
Solo vinos tintos y rosados tranquilos.
Qué leer después
- 🍇 Garnacha — Uva tinta de España, donde se llama Garnacha; base de muchos vinos del sur de Francia.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino corriente sin burbujas de dióxido de carbono.
- 🍇 Uva monastrell — Uva tinta de España, donde se llama Monastrell; también se cultiva en el sur de Francia.
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino rosado — Vino de uvas tintas que se mantiene brevemente con sus hollejos, por lo que el color es rosa pálido.
Similares
📜 Minervois · 📜 Saint-Chinian · 📜 Corbières · 📜 Faugères · 📜 Boutenac · 📜 Fitou
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.