📜 Pic Saint-Loup
Eine Herkunftsbezeichnung des Languedoc am gleichnamigen Berg nördlich von Montpellier, mit Rotweinen auf Syrah-Basis.
Pic Saint-Loup ist eine Weinappellation des Languedoc im Süden Frankreichs. Sie ist nach dem gleichnamigen Berg nördlich der Stadt Montpellier benannt. Es ist ein bekannter Kalksteingipfel, von weitem sichtbar, und ist zum Symbol des Bezirks geworden.
Die Weinberge liegen an den Hängen am Fuß des Berges. Die Sommer sind heiß, die Nächte aber kühler als in der Ebene, was den Trauben hilft, Frische zu bewahren. Die Böden sind kalkhaltig und steinig.
Hier werden rote und rosé Weine gemacht, und die Grundlage der Rotweine ist Syrah. Grenache und Mourvèdre werden beigemischt. Diese drei Trauben bilden das Rückgrat des Verschnitts. Die Weine sind reich, mit Noten von dunklen Beeren, Kräutern und Pfeffer. Der ganze Wein ist still, also nicht schäumend.
Der Name ist als PDO, als geschützte Ursprungsbezeichnung, geschützt. Er liegt im Gebiet des Languedoc und gilt als einer seiner ausdrucksstärksten Bezirke. Die Weine passen zu Fleisch und mediterraner Küche.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Pic Saint-Loup ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Mourvèdre → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Languedoc
- Hauptrebsorten
- 🍇 Syrah, 🍇 Grenache, 🍇 Mourvèdre
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Rosé, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt Pic Saint-Loup?
Im Süden Frankreichs, im Languedoc, nördlich der Stadt Montpellier.
Aus welchen Trauben wird Pic Saint-Loup gemacht?
Syrah ist die Grundlage der Rotweine, dazu kommen Grenache und Mourvèdre.
Welche Weine werden in Pic Saint-Loup gemacht?
Stillrot- und Roséweine.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.