🏛️ Región vinícola del Alto Duero

El Alto Duero es una zona vinícola del norte de Portugal, con laderas empinadas de pizarra a orillas del río Duero. De aquí procede el vino de Oporto. En 2001 la UNESCO lo incluyó en la lista del Patrimonio Mundial como paisaje cultural modelado por las personas a lo largo de muchos siglos.

Las laderas son muy empinadas, así que los viticultores llevan siglos construyendo terrazas sostenidas por muros de piedra. El suelo es de pizarra, difícil para cultivar, y la vid envía sus raíces profundamente a las grietas en busca de agua. Los veranos son cálidos y secos, y los inviernos fríos. Las uvas se vendimian a mano, y en algunos lugares todavía se pisan a pie. Se cultivan Touriga Nacional, Tinta Roriz y otras variedades.

La zona es un ejemplo de terrazas de viñedo y suelos de pizarra. Se dice que los límites del Duero fueron establecidos por ley ya en 1756, lo que la convierte en una de las regiones vinícolas oficialmente delimitadas más antiguas del mundo. Aquí se elaboran el Oporto y los vinos tintos tranquilos del Duero. El paisaje merece una visita, sobre todo en otoño.