📍 Rosalia

La Rosalia es un pequeño distrito vinícola del norte del estado federal de Burgenland, en el este de Austria, en las estribaciones de las montañas de Rosalia, en la frontera con Baja Austria. El distrito toma su nombre de la cadena montañosa de Rosalia.

El clima es más fresco que en otros distritos de Burgenland. La influencia de las montañas hace que los tintos sean frescos, especiados y de acidez viva. Los suelos son variados: caliza, arena y arcilla.

Las dos uvas principales son las tintas Blaufränkisch y Zweigelt. La Blaufränkisch da vinos estructurados con notas de cereza negra y pimienta; la Zweigelt, vinos más suaves y afrutados. Según las normas DAC, la Rosalia produce vinos tintos y rosados, siendo el rosado también de estas uvas.

La Rosalia forma parte de Burgenland y está cerca de Leithaberg, otro distrito de Burgenland conocido por su Blaufränkisch tinta. La Blaufränkisch de la Rosalia combina con el ave asada, el pato y los embutidos, y el rosado, con los entrantes de verano. El nombre Rosalia en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.