📍 Rosalia
Colline nel nord del Burgenland.
La Rosalia è un piccolo distretto vinicolo nel nord del Land federale del Burgenland, nell'Austria orientale, nelle prealpi dei monti Rosalia, al confine con la Bassa Austria. Il distretto prende il nome dalla catena dei monti Rosalia.
Il clima è più fresco rispetto ad altri distretti del Burgenland. L'influenza delle montagne rende i vini rossi freschi, speziati e vivaci nell'acidità. I suoli sono vari: calcare, sabbia e argilla.
Le due uve principali sono i rossi Blaufränkisch e Zweigelt. Il Blaufränkisch dà vini strutturati con note di ciliegia nera e pepe, lo Zweigelt vini più morbidi e fruttati. Secondo le regole DAC, la Rosalia produce vini rossi e rosati, e anche il rosato si fa con queste uve.
La Rosalia fa parte del Burgenland e si trova vicino al Leithaberg, un altro distretto del Burgenland noto per il Blaufränkisch rosso. Il Blaufränkisch della Rosalia si abbina ad arrosto di pollame, anatra e salsicce, mentre il rosato agli antipasti estivi. Il nome Rosalia su un'etichetta indica che l'uva è cresciuta proprio in quest'area, il che rende facile cercare vini simili.
Come si collega al tema «Vino»
📍 Rosalia ← uva principale di ← 🍇 Zweigelt → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 📍 Burgenland
- Vitigni
- 🍇 Franconia, 🍇 Zweigelt
- Vitigni principali
- 🍇 Franconia, 🍇 Zweigelt
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Rosato, 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Dove si trova la Rosalia?
Nel nord del Burgenland, nelle prealpi dei monti Rosalia.
Quali uve sono principali?
I rossi Blaufränkisch e Zweigelt.
Che cosa copre la DAC?
Vini rossi e rosati da queste uve.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Franconia — Vitigno a bacca rossa dell'Europa centrale che dà vini corposi e speziati; in Ungheria si chiama Kékfrankos.
- 🍷 Vino fermo — Vino comune senza bollicine di anidride carbonica.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
Simili
📍 Middle Burgenland · 📍 Eisenberg · 📍 Neusiedlersee · 📍 Leithaberg · 📍 Velké Pavlovice · 📍 Bullas
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Rosalia Mountains
- eAmbrosia – EU geographical indications register