📍 Burgenland
El cálido este junto al lago Neusiedl, con tintos y vinos dulces.
Burgenland es el estado más oriental de Austria, en la frontera con Hungría y Eslovaquia. Su rasgo principal es el poco profundo lago Neusiedl, que crea un microclima cálido y húmedo. En otoño, la niebla suele cubrir el lago y provoca la podredumbre noble en las uvas, por lo que aquí se elaboran vinos dulces. El más famoso es el Ruster Ausbruch, un vino de postre de la localidad de Rust.
Burgenland es la principal zona de vino tinto de Austria. Las principales uvas son Blaufränkisch, Zweigelt y St. Laurent, que dan vinos desde ligeros hasta potentes, con aromas de cereza y pimienta. Entre las blancas están Welschriesling, Neuburger, Scheurebe, Goldburger y Muscat Ottonel.
El estado se divide en varias zonas con nombres propios, entre ellas Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Mittelburgenland y Eisenberg. En Mittelburgenland se elaboran tintos de Blaufränkisch, y Leithaberg es conocida por sus colinas de caliza y pizarra. Eisenberg, en el sur, da tintos minerales.
Para comparar con sus vecinos: al norte y al oeste están Baja Austria y Estiria, y al este, al otro lado de la frontera, las localidades húngaras de Sopron y Eger, donde la Blaufränkisch también crece con el nombre de Kékfrankos.
Qué incluye
Relaciones
- Forma parte de
- 🗺️ Vino austriaco
- Relacionado con
- 📜 Ruster Ausbruch
- Uvas
- 🍇 St. Georgen, 🍇 Zweigelt, 🍇 St. Laurent, 🍇 Muscat ottonel, 🍇 Scheurebe, 🍇 Goldburger, 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Neuburger, 🍇 Welschriesling
- Uvas principales
- 🍇 Blaufränkisch, 🍇 Zweigelt, 🍇 Welschriesling, 🍇 St. Laurent
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino rosado, 🍷 Vino tranquilo, 🍷 Vino dulce
Preguntas frecuentes
¿Por qué es famoso Burgenland?
Por los tintos de Blaufränkisch y Zweigelt, y por el dulce Ruster Ausbruch de la orilla del lago Neusiedl.
¿Qué es el Ruster Ausbruch?
Un vino de postre de la localidad de Rust, junto al lago Neusiedl, elaborado con uvas afectadas por la podredumbre noble.
¿Qué zonas pertenecen a Burgenland?
Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Mittelburgenland y Eisenberg.
Similares
📜 Weinland · 📜 Upper Austria · 📜 Salzburg · 📍 Lower Austria · 📍 Vienna · 📜 Bergland
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Wikipedia (en): Austrian wine
- Wikipedia (de): Weinbau in Österreich
- Österreich Wein Marketing
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Burgenland
- eAmbrosia – EU geographical indications register