📍 Rosalia

Rosalia to niewielki dystrykt winiarski w północnej części kraju związkowego Burgenland, we wschodniej Austrii, na przedgórzu gór Rosalia, na granicy z Dolną Austrią. Dystrykt nosi nazwę od pasma gór Rosalia.

Klimat jest chłodniejszy niż w innych dystryktach Burgenlandu. Wpływ gór sprawia, że czerwone wina są świeże, korzenne i mają jasną kwasowość. Gleby są różne: wapień, piasek i glina.

Dwie główne odmiany to czerwone Blaufränkisch i Zweigelt. Blaufränkisch daje wina o strukturze, z nutami czarnej wiśni i pieprzu; Zweigelt łagodniejsze, bardziej owocowe. Zgodnie z przepisami DAC, w Rosalii produkuje się czerwone wina oraz różowe, a różowe także z tych odmian.

Rosalia należy do Burgenlandu i leży w pobliżu Leithabergu, innego dystryktu Burgenlandu znanego z czerwonego Blaufränkisch. Rosalia Blaufränkisch dobrze pasuje do pieczonego drobiu, kaczki i kiełbas, a różowe do letnich przekąsek. Nazwa Rosalia na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.