📍 Розалия

Розалия — небольшой винодельческий район на севере федеральной земли Бургенланд на востоке Австрии, в предгорьях Розалиенгебирге на границе с Нижней Австрией. Район назван по горному хребту Розалия.

Климат прохладнее, чем в других районах Бургенланда. Здесь сказывается влияние гор, поэтому красные вина получаются свежими, пряными и с яркой кислотностью. Почвы разнообразны: известняк, песок и глина.

Два главных сорта — красные Блауфранкиш и Цвайгельт. Блауфранкиш даёт структурные вина с запахом чёрной вишни и перца, Цвайгельт — более мягкие и фруктовые. По правилам наименования DAC Розалия делают красные вина и розе, причём розе тоже из этих сортов.

Розалия входит в Бургенланд и находится рядом с Лайтаберг — другим районом Бургенланда, известным красным Блауфранкиш. Блауфранкиш Розалии хорошо подходит к жареной птице, утке и колбасам, а розе — к летним закускам. Название «Розалия» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.