🥃 Tanqueray
London dry gin fundado en 1830 por Charles Tanqueray en Bloomsbury; hoy pertenece a Diageo y se elabora en Escocia.
Tanqueray es una marca de london dry gin que fundó en 1830 Charles Tanqueray en el barrio londinense de Bloomsbury. La receta clásica usa cuatro plantas conocidas: enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz. Hoy la marca pertenece a la empresa británica Diageo, y la ginebra se elabora en Escocia.
Al principio el negocio estaba en Vine Street. En 1898 Tanqueray se fusionó con Gordon's y formó Tanqueray Gordon & Co, y en 1922 pasó a la Distillers Company, cuyo sucesor es Diageo. Durante un bombardeo aéreo en 1941 sobrevivió el alambique «Old Tom». La producción se fue trasladando: Goswell Road desde 1957, Laindon en 1989 y hacia 1998 Cameronbridge, en Fife.
Según los materiales de Diageo y otras fuentes, el Tanqueray London Dry clásico no lleva cítricos. La graduación depende del mercado: 41,3 % vol. en el Reino Unido desde 2023, 43,1 % en Noruega y Suecia, 47,3 % en Estados Unidos y duty free, y 40 % en Australia y otros países.
La gama: No. TEN (2000, con cítricos y manzanilla), Rangpur (2006), Flor de Sevilla, Blackcurrant Royale (2021) y la versión sin alcohol 0.0 (2021).
Por qué le conviene saberlo. «London Dry» es un método de producción, no un lugar: Tanqueray hoy no se elabora en Londres, sino en Escocia. Las versiones difieren en graduación y composición (algunas llevan cítricos), así que compruebe la etiqueta. La versión 0.0 es un producto sin alcohol aparte, no una ginebra normal. La OMS recuerda: no existe una dosis segura de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1830, Bloomsbury (Londres), Charles Tanqueray |
|---|---|
| Materia prima | enebro, cilantro, raíz de angélica, regaliz |
| Alcohol (% vol.) | 41,3 % vol. (Reino Unido desde 2023); 40-47,3 % según el mercado |
| Categoría de la UE | 22: ginebra de Londres |
| Base jurídica | Regl. (UE) 2019/787, anexo I, cat. 22 (London gin) |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Tanqueray → tipo de → 🍸 Ginebra y bebidas de enebro → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Diageo
- Envasado en
- 🍷 Etiqueta
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Británicos
- Forma parte de
- 🍸 Ginebra y bebidas de enebro, 🍸 London gin
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Gordon's, 🥃 Gordon's, 🥃 Beefeater, 🥃 Beefeater, 🥃 Bombay Sapphire, 🥃 Bombay Sapphire Gin, 🥃 Beefeater Crown Jewel, 🥃 Beefeater London Dry Gin, 🥃 Aviation Gin
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Tanqueray se elabora en Londres?
No, ya no. La marca nació en Londres en 1830, pero se elabora en Cameronbridge, en Fife, Escocia. «London Dry» es un método de producción.
¿Qué plantas lleva Tanqueray?
Cuatro conocidas: enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz. El London Dry clásico no lleva cítricos; el No. TEN y el Rangpur sí.
¿Qué graduación tiene Tanqueray?
Depende del país: 41,3 % en el Reino Unido desde 2023, 43,1 % en Noruega y Suecia, 47,3 % en Estados Unidos y duty free, 40 % en Australia.
¿Quién fundó Tanqueray?
Charles Tanqueray, en 1830, en el barrio londinense de Bloomsbury. En 1898 la empresa se fusionó con Gordon's.
¿Quién es el propietario de Tanqueray?
La empresa británica Diageo. Antes la marca formó parte de la Distillers Company (desde 1922).
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🧑🤝🧑 Británicos — Habitantes de Gran Bretaña; su cheddar protegido del suroeste madura al menos 9 meses y el té se toma con leche.
- 🥃 Bombay Sapphire Gin — La ginebra principal de la marca Bombay Sapphire: diez botánicos, infusión por vapor; la graduación depende del mercado.
Similares
🥃 Beefeater · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Gordon's · 🥃 Hendrick's · 🥃 Glen Elgin · 🥃 Pimm's
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Art. 2 and Annex I
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)