📍 Empordà

El Empordà es una zona vinícola del noreste de Cataluña, en la provincia de Girona, entre los Pirineos y el Mediterráneo, en la Costa Brava. Aquí sopla un fuerte viento del norte, la tramontana, que seca los viñedos y los protege de las enfermedades.

Las principales uvas son la tinta Cariñena (llamada localmente Samsó) y la Garnacha, y entre las blancas, la Garnacha Blanca y el Moscatel. La Cariñena de viñedos viejos da tintos ricos. También se elaboran rosados, y el vino de licor dulce Garnatxa d'Empordà y los vinos de uvas secadas son una especialidad local.

Los suelos son de granito, pizarra y arcilla. La denominación de origen (DO) existe desde los años setenta. La zona es conocida por los viajeros de los centros turísticos de la Costa Brava.

El Empordà forma parte de Cataluña; el Priorat y el Penedès están al sur, pero el Empordà es más pequeño, está más cerca de Francia y su clima es marítimo. Los blancos del Empordà combinan muy bien con el pescado y el marisco de la Costa Brava, y los tintos, con la cocina catalana. El nombre Empordà en una etiqueta indica que las uvas crecieron precisamente en esta zona, lo que facilita buscar vinos parecidos.