🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye
Línea de Jack Daniel’s con un mosto nuevo: 70 % de centeno, 18 % de maíz, 12 % de malta; suavizado en carbón; 45 % vol.
Jack Daniel’s Tennessee Rye es un whiskey de centeno de la marca que, según Difford’s Guide, apareció en 2017. El mosto se compone de 70 % de centeno, 18 % de maíz y 12 % de cebada malteada. Tiene 45 % vol. (90 proof) y no declara edad. Es una línea propia con una base de cereales distinta a la de las expresiones clásicas de la marca.
Según Difford’s, es el primer mosto nuevo de Jack Daniel’s desde 1866. Como el resto de la gama, el destilado se suaviza con carbón de arce azucarero antes de madurar; Difford’s no precisa el tipo de barrica. Según la descripción del productor, el perfil es de fruta madura, roble tostado y especias. El productor recomienda tomarlo solo o en el cóctel Sazerac. En conjunto, es un ejemplo de cómo la misma técnica del carbón se combina con otro cereal.
Por qué te importa. Tennessee Rye no es una variante de Old No. 7: el mosto distinto da un estilo más especiado y seco. La etapa del carbón es lo que lo diferencia de un «rye» genérico según la normativa de Estados Unidos. Revisa el nombre completo, porque también existen botellas de Single Barrel Rye. La OMS recuerda que no existe una dosis de alcohol segura.
Datos
| Año de fundación | línea — 2017 (Difford’s Guide); destilería — 1866 |
|---|---|
| Base jurídica | Tennessee Code § 57-2-106 (2013) |
| Materia prima | 70 % de centeno, 18 % de maíz, 12 % de cebada malteada |
| Método de destilación | suavizado en carbón antes de la maduración |
| Alcohol (% vol.) | 45 % vol. (90 proof) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Jack Daniel’s Tennessee Rye → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Envasado en
- 🍷 Tostado de la barrica, 🐝 Roble blanco americano
- Hecho de
- 🥃 Centeno y maíz en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Estadounidenses
- Forma parte de
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Whisky
- Relacionado con
- 🌍 América del Norte
- Similares y diferentes
- 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack, 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7, 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Woodford Reserve Rye, 🥃 Uncle Nearest Straight Rye Whiskey
Preguntas frecuentes
¿Es Tennessee Rye lo mismo que Old No. 7?
No. El mosto es distinto: aquí 70 % de centeno, 18 % de maíz y 12 % de malta, mientras que Old No. 7 exige por ley de Tennessee al menos 51 % de maíz.
¿Cuándo salió Tennessee Rye?
En 2017, según Difford’s Guide; la página de Single Barrel Rye de la misma fuente indica una fecha distinta.
¿Cuál es la graduación de Tennessee Rye?
45 % vol. (90 proof).
Qué leer después
- 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 — Línea base de Jack Daniel’s: whiskey de Tennessee con suavizado en carbón; barricas nuevas de roble quemado; 40 % vol.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🐝 Roble blanco americano — Roble norteamericano que aporta al vino notas intensas de vainilla y coco.
- 🌍 América del Norte — EE. UU. y Canadá: 9,5 millones de vacas dieron 232 000 millones de lb de leche en EE. UU. (2025); Wisconsin hace un cuarto del queso; Canadá usa cuotas.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Difford's Guide: Jack Daniel's Rye / Tennessee Straight Rye (45 %, 70 % rye, 18 % corn, 12 % malted barley, 2017)
- Brown-Forman: Jack Daniel's (range: Old No. 7, Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Rye; Gentleman Jack 80 proof / 40 %)
- Jack Daniel's press room: Products (proof, charcoal mellowing, Gentleman Jack mellowed twice, Single Barrel 94 proof, Rye grain bill)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)