🍾 Alfred Gratien
Maison de champagne à Épernay qui, selon elle, a créé ses premières cuvées en 1864 et vinifie son champagne en fûts de chêne depuis l'origine.
Alfred Gratien est une maison de champagne à Épernay. Selon la maison, Alfred Gratien y a créé ses premières cuvées en 1864, rue Maurice Cerveaux, et elle se présente comme une affaire familiale. Sa cave abrite près de mille fûts, et la maison indique vinifier son champagne sous bois depuis ses débuts.
Selon la maison, la fonction de chef de cave se transmet dans la famille Jaeger : Gaston Jaeger l'a prise en 1905, son fils Charles en 1951, Jean-Pierre en 1966, et Nicolas Jaeger dirige la cave d'Épernay depuis 2007. Le premier champagne parcellaire de la maison est Clos Le Village 2018 : 100 % meunier issu d'un clos de 19,5 ares à Cumières, moins de 2 000 bouteilles. Pour ses 160 ans, la maison a sorti le Brut Vintage 2008 en 1 600 bouteilles et 160 jéroboams, tous numérotés.
Le champagne est un vin à appellation d'origine protégée (AOC/AOP) ; selon ses règles, le vin subit une seconde fermentation en bouteille. Alfred Gratien est une marque ; Champagne est un nom de lieu.
Faits
| Année de fondation | 1864, Alfred Gratien (selon la maison) |
|---|---|
| Région | Épernay, Marne (Champagne) |
| Pays | France |
| Base juridique | marque ; vins sous AOP Champagne |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Vin »
🍾 Alfred Gratien → sorte de → 🍷 Champagne → influe sur → 🍷 Alcool et santé → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Champagne
- Lié à
- 📍 Champagne
Questions fréquentes
Quand la maison Alfred Gratien a-t-elle été fondée ?
Selon la maison, Alfred Gratien a créé ses premières cuvées en 1864 à Épernay.
Le champagne Alfred Gratien est-il vinifié en fûts de chêne ?
Selon la maison, oui, depuis ses débuts ; la cave abrite près de 1 000 fûts.
Qu'est-ce que Clos Le Village ?
Le premier champagne parcellaire de la maison : 100 % meunier d'un clos de 19,5 ares à Cumières, millésime 2018, moins de 2 000 bouteilles.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Champagne Alfred Gratien (official site): The house
- Champagne Alfred Gratien (official site): Clos Le Village 2018
- Champagne Alfred Gratien (official site): Brut Vintage 2008, 160th anniversary
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)