🍾 Alfred Gratien
Maison di champagne a Épernay che, secondo la maison, ha creato le prime cuvée nel 1864 e vinifica lo champagne in rovere fin dall'inizio.
Alfred Gratien è una maison di champagne a Épernay. Secondo la maison, Alfred Gratien creò le prime cuvée nel 1864 in Rue Maurice Cerveaux, e si definisce un'impresa di famiglia. In cantina ci sono quasi mille botti, e la maison dichiara di vinificare lo champagne in rovere («sous-bois») fin dagli inizi.
Secondo la maison, il ruolo di capocantina passa nella famiglia Jaeger: Gaston Jaeger lo assunse nel 1905, il figlio Charles nel 1951, Jean-Pierre nel 1966, e Nicolas Jaeger guida la cantina di Épernay dal 2007. Il primo champagne da singola parcella della maison è Clos Le Village 2018: 100 % meunier da un vigneto murato di 19,5 are a Cumières, meno di 2000 bottiglie. Per il 160º anniversario ha presentato il Brut Vintage 2008 in 1600 bottiglie e 160 jeroboam, tutti numerati.
Lo champagne è un vino a denominazione di origine protetta (AOC/DOP); secondo le sue regole il vino compie una seconda fermentazione in bottiglia. Alfred Gratien è un marchio; Champagne è il nome di un luogo.
Dati
| Anno di fondazione | 1864, Alfred Gratien (secondo la maison) |
|---|---|
| Regione | Épernay, Marne (Champagne) |
| Paese | Francia |
| Base giuridica | marchio; vini sotto DOP Champagne |
Cosa comprende
Come si collega al tema «Vino»
🍾 Alfred Gratien → tipo di → 🍷 Champagne → influisce su → 🍷 Alcol e salute → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Champagne
- Collegato a
- 📍 Champagne
Domande frequenti
Quando è stata fondata Alfred Gratien?
Secondo la maison, Alfred Gratien creò le prime cuvée nel 1864 a Épernay.
Lo champagne Alfred Gratien è vinificato in rovere?
Secondo la maison sì, fin dagli inizi; in cantina ci sono quasi 1000 botti.
Che cos'è Clos Le Village?
Il primo champagne da singola parcella della maison: 100 % meunier da un vigneto murato di 19,5 are a Cumières, millesimo 2018, meno di 2000 bottiglie.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- Champagne Alfred Gratien (official site): The house
- Champagne Alfred Gratien (official site): Clos Le Village 2018
- Champagne Alfred Gratien (official site): Brut Vintage 2008, 160th anniversary
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)