🍾 Alfred Gratien
Casa de champagne en Épernay que, según ella, creó sus primeras cuvées en 1864 y vinifica su champagne en roble desde el principio.
Alfred Gratien es una casa de champagne en Épernay. Según la casa, Alfred Gratien creó sus primeras cuvées en 1864 en la Rue Maurice Cerveaux, y se presenta como un negocio familiar. Su bodega guarda cerca de mil barricas, y la casa afirma que vinifica su champagne en roble («sous-bois») desde sus comienzos.
Según la casa, el puesto de jefe de bodega se transmite en la familia Jaeger: Gaston Jaeger lo asumió en 1905, su hijo Charles en 1951, Jean-Pierre en 1966, y Nicolas Jaeger dirige la bodega de Épernay desde 2007. El primer champagne parcelario de la casa es Clos Le Village 2018: 100 % meunier de un viñedo amurallado de 19,5 áreas en Cumières, menos de 2000 botellas. Por su 160 aniversario lanzó el Brut Vintage 2008 en 1600 botellas y 160 jeroboams, todos numerados.
El champagne es un vino con denominación de origen protegida (AOC/DOP); según sus reglas, el vino hace una segunda fermentación en botella. Alfred Gratien es una marca; Champagne es el nombre de un lugar.
Datos
| Año de fundación | 1864, Alfred Gratien (según la casa) |
|---|---|
| Región | Épernay, Marne (Champagne) |
| País | Francia |
| Base jurídica | marca; vinos bajo DOP Champagne |
Qué incluye
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍾 Alfred Gratien → tipo de → 🍷 Champán → influye en → 🍷 Alcohol y salud → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Champán
- Relacionado con
- 📍 Champagne
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se fundó Alfred Gratien?
Según la casa, Alfred Gratien creó sus primeras cuvées en 1864 en Épernay.
¿El champagne Alfred Gratien se vinifica en roble?
Según la casa, sí, desde sus comienzos; la bodega guarda cerca de 1000 barricas.
¿Qué es Clos Le Village?
El primer champagne parcelario de la casa: 100 % meunier de un viñedo amurallado de 19,5 áreas en Cumières, añada 2018, menos de 2000 botellas.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Champagne Alfred Gratien (official site): The house
- Champagne Alfred Gratien (official site): Clos Le Village 2018
- Champagne Alfred Gratien (official site): Brut Vintage 2008, 160th anniversary
- Comité Champagne: The Champagne appellation (factsheet)