🥃 Craigellachie 17 Year Old
Le millésime intermédiaire de la gamme de Craigellachie : 17 ans, lancé en septembre 2014 ; 46 % vol.
Craigellachie 17 Year Old est le millésime intermédiaire de la gamme permanente de la distillerie Craigellachie, à Speyside. Selon Difford's Guide, il est sorti en septembre 2014 avec les 13, 19 et 23 ans. Le communiqué de presse de Bacardi de 2023 le cite parmi les versions principales. Degré : 46 % vol.
Comme le reste de la gamme, il est élaboré à partir d'orge maltée dans une distillerie dotée de serpentins. Les sources divergent sur les fûts : Difford's Guide évoque une moitié de fûts ayant contenu du xérès et une moitié de fûts de bourbon, tandis que Whiskynotes parle de chêne américain. Difford's décrit le goût comme fruits secs, cake aux fruits, pomme cuite et réglisse.
Pourquoi cela vous concerne. Le 17 ans se situe entre le 13 et le 23 ans : le degré est identique, la différence vient donc de l'âge. Le 19 ans est une version distincte destinée au duty free, et non une partie de la gamme principale. L'OMS rappelle qu'il n'existe aucun niveau de consommation d'alcool sans risque.
Faits
| Alcool (% vol.) | 46 % vol. |
|---|---|
| Vieillissement minimal | 17 ans |
| Type de fût | selon Difford's Guide, moitié de fûts ayant contenu du xérès, moitié de fûts de bourbon |
| Matière première | orge maltée |
| Année de fondation | 2014 |
| Catégorie UE | 2 — whisky/whiskey |
| Base juridique | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890): Single Malt Scotch Whisky |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Craigellachie 17 Year Old → emballé en → 🍷 Fût de chêne ← emballé en ← 🥃 Spiritueux
Liens
- Emballé dans
- 🍷 Fût de chêne, 🍷 Xérès, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Fait à partir de
- 🥃 Orge et malt dans le whisky
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Craigellachie, 🥃 Scotch whisky single malt, 🥃 Whisky du Speyside, 🥃 Whisky écossais (Scotch Whisky)
- Similitudes et différences
- 🥃 Dewar's, 🥃 Craigellachie 13 Year Old, 🥃 Craigellachie 13 Year Old, 🥃 Craigellachie 23 Year Old, 🥃 Craigellachie 23 Year Old
Questions fréquentes
Est-il vrai que le Craigellachie 17 n'est vendu qu'en duty free ?
Non. Le 19 ans a été conçu pour le duty free ; Bacardi présente le 17 ans comme faisant partie de la gamme principale.
Dans quels fûts vieillit le Craigellachie 17 ?
Selon Difford's Guide, pour moitié en fûts ayant contenu du xérès et pour moitié en fûts de bourbon ; Whiskynotes évoque le chêne américain.
Quel est le degré du Craigellachie 17 Year Old ?
46 % vol., selon Difford's Guide et Whiskynotes.
À lire ensuite
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Fût de chêne — Tonneau en bois de chêne dans lequel le vin mûrit et respire.
- 🥃 Orge et malt dans le whisky — L'orge maltée est la base du whisky : les enzymes du malt saccharifient le moût ; le whisky de l'UE est distillé sous 94,8 % vol.
- 🥃 Dewar's — Whisky écossais assemblé de la famille Dewar : débuts à Perth en 1846, Aberfeldy depuis 1898, White Label depuis 1899 ; Bacardi depuis 1998 ; White Label titre 40 % vol.
- 🥃 Craigellachie 23 Year Old — Le millésime le plus âgé de la gamme de Craigellachie : 23 ans, lancé en septembre 2014 ; 46 % vol.
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⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Difford's Guide: Craigellachie 17 Year Old (46 %; September 2014; half sherry-seasoned, half ex-bourbon casks)
- Whiskynotes: Craigellachie 17 Year Old (29.10.2014; 46 %, OB 2014; American oak; range 13, 17, 23, 19 for travel retail)
- Bacardi (official newsroom): Craigellachie launches cask finishing collection inspired by its worm tubs (03.04.2023; core range: Craigellachie 13, 17 and 23 Years Old; 46 % ABV)
- Difford's Guide: Craigellachie Distillery (13, 17, 19, 23 YO September 2014; mostly ex-bourbon, about 10 % refill European oak; oil-fired kiln at Glenesk; worm tubs)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
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