📍 Crus du Beaujolais (nord)

Le Beaujolais du Nord est la partie granitique de la région viticole du Beaujolais, dans l'est de la France, où se trouvent les dix crus. Le mot « cru » signifie « cru », c'est-à-dire la meilleure parcelle. Ici, il désigne une appellation protégée distincte, celle d'un village ou d'une colline.

Les dix crus sont : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly. Chacun a son caractère propre. Le Moulin-à-Vent et le Morgon donnent des vins denses et structurés, capables de vieillir. La Fleurie et le Chiroubles sont légers et délicats, avec un arôme floral. Le Brouilly est le plus étendu.

Ce qui les réunit, c'est le sol. Il est ici granitique et sablonneux, pauvre mais bien drainé. Le cépage est le même partout : le Gamay rouge. Il donne le vin rouge tranquille que l'on boit frais.

Les crus du nord sont classés au-dessus du Beaujolais simple et du Beaujolais-Villages. Le nom du cru figure souvent sur l'étiquette sans le mot « Beaujolais » : le village est connu par lui-même.