📍 Goriška Brda

La Goriška Brda est une zone viticole de collines de l'ouest de la Slovénie, à la frontière même avec l'Italie, dans la région de la Primorska. Le nom signifie « collines autour de Gorizia ». Elle prolonge le Collio italien : collines, vignobles et villages sont très semblables de part et d'autre de la frontière. Le climat est doux, méditerranéen avec une influence alpine : étés chauds et nuits fraîches.

Le sol est une marne et du grès, appelé localement « opoka ». Il draine bien et donne au vin de la minéralité. La Goriška Brda est appréciée pour ses vins blancs, surtout issus du cépage local Rebula (Ribolla gialla en italien). Il est vinifié sec et macéré sur les peaux pour donner des vins orange, et il sert aussi à des effervescents. Le Chardonnay, le Sauvignon vert (Friulano en italien), le Merlot et d'autres cépages poussent à côté.

Le district est riche en cerisiers, et au printemps les arbres en fleurs égayent les collines. Les villages fortifiés perchés attirent les visiteurs. L'un d'eux est Šmartno, un village médiéval fortifié. L'appellation Goriška Brda est protégée.

Pour comparaison avec ses voisins : de l'autre côté de la frontière, à l'ouest, s'étendent les zones italiennes du Collio et des Colli Orientali, au sud le Carso, et à l'est la vallée de la Vipava, également dans la Primorska.